在螃蟹的众多方法中，蒸螃蟹是最能保留螃蟹风味的方法。如何清洁螃蟹清洁螃蟹方法1，先准备一个大盆，将螃蟹、45℃的温水全部倒入盘中，水的高度不要超过螃蟹，螃蟹 How 清洗、How清洗螃蟹Talent清洗Clean大闸蟹清洗 Method(仅得。
首先将买来的螃蟹放入一个盆中，用水冲洗掉螃蟹表面可见的污垢，在盆中倒入适量的盐水，浸泡一段时间，螃蟹就会把胃中的脏东西吐出来，期间可以换几次清水。其次，在刷螃蟹时，可以用小水流刷螃蟹，用蟹壳朝上抓住螃蟹的两侧，然后依次从螃蟹的体、腹、背、口开始刷。
清洗 螃蟹的方法一首先将浸泡在盐水中的螃蟹洗净后放入盆中，然后倒入适量白酒，浸泡10分钟。该白酒能使螃蟹醉并有效去除鱼腥味。螃蟹微醉后，用硬物击打螃蟹背部，直至螃蟹被敲昏。这时可以迅速抓住螃蟹，用拇指和食指夹住螃蟹两侧的钳子。抓螃蟹时可以戴手套，避免被螃蟹的钳子夹到。拿起刷子把螃蟹的八只蟹腿仔细的擦干净，然后把螃蟹的腹部打开，用牙刷仔细的擦干净，这样刷牙的时候才不会掉下每一个缝隙。
大闸蟹的清洗方法:用白酒，用牙刷等。1.白酒螃蟹生活在淡水中，主要在一些湖泊、河流、稻田中，会有大量的淤泥。所以我们买的螃蟹会先放在清水里，这样螃蟹就可以自动过滤，把脏东西吐出来。但是只用水太慢了。多加白酒可以让螃蟹更快的把体内的脏东西吐出来。2.准备半盆水和一把带牙刷的旧牙刷。放入清洗 螃蟹，不要解开绳子，只要泡十分钟左右清洗。
然后是清洗 螃蟹的两边以及脚和钳子的根部。抓住钳子(用牙刷柄自下而上提起钳子的关节，用螃蟹的拇指和食指沿着钳子根部抓住螃蟹钳。个别猛螃蟹可以先把钳子往下压几下或者敲几下)打开腹盖，把中间从里到外的屎挤出来。螃蟹他们为什么被绑起来？1.在运输的过程中，大闸蟹也要捆绑起来，避免大闸蟹随意移动，不仅消耗体力加快大闸蟹的减肥速度，还可能在运动搏击过程中伤害大闸蟹或使其腿脚变短。
3、 螃蟹咋洗才干净可以将水和白酒倒入盆中，然后将螃蟹放入其中浸泡10分钟左右，这样可以使螃蟹醉。是清洗 螃蟹的时候就不容易被夹到。然后抓住螃蟹两侧，用牙刷用力清洗背部、腹部、口腔；然后清洗 螃蟹的两边和脚、钳子的根部；然后用牙刷柄自下而上提起双钳的关节，用螃蟹的拇指和食指沿着钳根向上抓住蟹钳。抓钳后，打开腹盖，中间由内向外挤出排泄物；
最后清洗 螃蟹肚子盖里面的污垢和蟹爪都清理干净了，所以螃蟹被清理干净了。清洗完了螃蟹后，用清水倒一大半锅，再放清洗完了螃蟹进去。这是为了洗去刷牙时带入的污垢螃蟹。在螃蟹的众多方法中，蒸螃蟹是最能保留螃蟹风味的方法。只需将螃蟹和几片姜一起放入锅中蒸熟即可。蒸的时候注意蟹肚朝上，然后注意蒸的时间。
