大白萝卜如何腌制好吃白萝卜好吃的方法如下:1。将萝卜切成条状，用盐抓匀，腌制56小时，关于你的问题，我想1，全根的腌制方法白萝卜全根白萝卜生活中有很多不同的腌制方法，最简单的方法就是直接准备清水和盐以及适量的白萝卜，放一层萝卜一层盐巴，最后倒入足够的水，封好坛子，放在阴凉的地方腌制一个月左右白萝卜入味。
撒盐，静置15分钟至白萝卜析出水分，将水分挤出，这样腌制的白萝卜酥脆爽口。成分:白萝卜1。辅料:美味汁4汤匙，蚝油1汤匙，糖3克，盐5克。步骤:1。白萝卜洗净，去皮，切片。2.加入1茶匙盐，混合均匀，静置15分钟，直到白萝卜分离出水并沥干。3.制作酱卤汁:碗中加入蚝油、糖、鲜汁、盐2克。4.搅拌均匀。
扩展信息:白萝卜功效:1。抗癌:萝卜中含有木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜中含有多种酶，能分解致癌的亚硝酸铵，具有抗癌作用。2、嫩肤抗衰老:萝卜富含维生素A、维生素C等多种维生素，尤其是叶子中维生素C的含量是根的4倍以上。维生素C可以防止皮肤老化，防止黑斑形成，保持皮肤白嫩。此外，维生素A和维生素C都具有抗氧化作用，能有效抑制癌症，防止衰老和动脉硬化。
酸辣萝卜干腌制萝卜干食材:新鲜萝卜干5000克洗净切成比筷子略粗、长约两寸的条状，晒干成萝卜干500克。材料:水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，香料十三种，辣椒油适量，味精少许。制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中烧开，停火时加入味精，放凉备用；将萝卜干和辣椒油放入泡菜容器中拌匀，然后撒上白糖，再将干汁倒入容器中；每天搅拌一两次(最好用一双固定的筷子)，7天左右就可以吃了。
3、如何腌制 白萝卜咸菜?制作方法1。鲜白萝卜、胡萝卜去皮，姜切片，红辣椒洗净沥干备用。2.将白萝卜和胡萝卜分别切成粗条，放入干净的盆中，加入两茶匙盐用手搅拌均匀，静置腌制20分钟。3.锅中注入500ml水，加糖煮沸至水沸腾，将糖溶解，倒入白醋拌匀，让煮沸的糖醋水冷却。4.用刀把红辣椒切在边上，有缝方便入味。5.20分钟后，胡萝卜开始腌制，用手捏萝卜条沥干水分。
6.取两个密封的储物柜或其他容器(非铁制)，加入姜片、红辣椒、萝卜条。7.倒入凉凉的糖醋水，水量覆盖所有食材，盖好封口，室温发酵2天，再放冰箱冷藏半天再吃。注意事项1。做好这道菜的关键，第一是给萝卜一个生吃的味道，就是把萝卜用盐腌一下，然后把水彻底挤出来。2.准备糖水和酸水。白糖、白醋、清水的比例为1:糖2:白醋50:清水。记得用好的白醋代替醋精。
4、大 白萝卜怎么腌好吃flooded 白萝卜美味做法如下:1。萝卜切片，用盐抓匀，腌制56小时。2.把腌好的萝卜水倒掉，用清水洗净，揉搓水分，小米椒切段，蒜片和萝卜放在一起。3、饭勺，酱油，米醋一汤匙，有色酱油一茶匙，盐和糖，因为有酱油，少放点盐，不要太咸。4、搅拌均匀，腌制两个小时，中间搅拌几次，搅拌越多会越好吃。5.两个小时后，捞出食材，取汁备用。
