荞麦(千斤食疗)【同义词】吴迈、优脉(日用药材)、、田阳(纲目)、(草本植物方便方)。【来源】是蓼科荞麦的种子。【植物形态学】荞麦，又名:景昌草(植物名称考证)、鹿蹄草、刘著草。一年生草本植物。茎直立，分枝，光滑，红色，有稀疏的* * * *状突起，高40 ~ 110厘米。叶互生。心形三角形形成三角箭头，有的近五边形，长2.5-5厘米，宽2-4厘米，顶点渐尖，下叶圆形或渐尖，基部近心形或戟形，叶脉突出呈* * *状；下部叶有长梗，上部叶无梗；背侧鞘膜质，短管状，早落；总状花序伞房花序腋生和顶生，短和浓密簇生；花梗长；花白色或淡粉色，基部有细长的花梗和小苞片；花被深深5裂，裂片卵形或椭圆形；雄蕊8；花柱3，柱头头状，子房1室，有3个边缘。
6、苦荞功效苦荞的功效与作用苦荞的功效与作用如下:1。降血压苦荞中的芦丁可以清洁血液，软化血管，改善人体微循环，修复高血压患者脆弱的血管，从而稳定血压。2.降血糖苦荞中含有的这些物质对血糖有双向调节作用，常被视为天然植物胰岛素。荞麦作为一种能有效降低糖尿病发病率的杂粮作物，应该更多的出现在老百姓的餐桌上。3.苦荞能明显降低高脂血症小鼠的甘油三酯水平和高脂血症大鼠的胆固醇和甘油三酯水平。
临床应用该黄酮对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌、消炎止痛的奇特功效。5.利尿通便苦荞的直观显示效果是利尿通便，有通便的作用，民间也称其为纯肠草。《本草纲目》有“降气、宽肠磨滞、消热、消肿、风痛、除浊血滞、脾积泄泻”的论述。考证植物名称与事实叫荞麦“性能消除”。荞麦可以做成茶喝。便秘患者和普通人可以吃荞麦茶710天，方便如厕。
7、 荞麦的功效与作用(2营养保健功能荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸，铁、锰、锌等微量元素比普通五谷杂粮丰富，而且含有丰富的膳食纤维，是普通精米的10倍。So 荞麦具有良好的营养保健功能。保护视力荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，还含有烟酸和芦丁(芦丁)，可保护视力，预防脑血管出血。对心血管系统的作用荞麦所有烟酸成分都能促进新陈代谢，增强排毒能力，扩张小血管，降低血胆固醇。
中医认为荞麦性味甘，有健脾益气、增进食欲、宽肠化滞的作用。美容养颜，减少细纹荞麦可以帮助身体吸收和充分利用维生素C，还可以防止细胞被自由基破坏。此外，它还可以维持体内胶原蛋白的水平，以减少皱纹和细纹的产生。荞麦 (1) 荞麦的其他作用对多种疾病有明显的预防和治疗作用。
8、 荞麦的功效与作用及禁忌 荞麦的好处坏处1、功效:荞麦中含有多种营养成分，如赖氨酸、铁、锰、锌等。此外，荞麦还含有丰富的膳食纤维，多吃这些食物有助于促进肠胃蠕动。除了第一条提到的荞麦之外，它还含有丰富的膳食纤维，还含有维生素E、烟酸和芦丁，可以帮助降低人体的胆固醇含量，同时软化血管。所以多吃荞麦可以达到降血脂的效果。
9、 荞麦的功效与作用 荞麦怎么吃1 荞麦 1的功效与作用。预防心血管疾病荞麦含有大量黄酮类化合物，其中富含芦丁。芦丁具有多种生理功能，能维持毛细血管的阻力，降低血管的通透性和脆性，促进细胞增殖，防止血细胞凝集，还具有降血脂、扩张冠状动脉、增强血液循环的作用。荞麦含有丰富的微量元素，这些营养成分的含量远远高于其他一般谷物。能促进人体纤维蛋白溶解，有抗栓塞作用，还能调节血压，防止心律失常，防止动脉粥样硬化。
3.调节血糖荞麦中所含的铬可以降低血糖，因为铬进入人体后可以充分发挥作用，提高胰岛素分泌的敏感性，促进体内胰岛素分泌。4.抗癌荞麦含有大量的镁，不仅能抑制癌症的发展，还有助于扩张血管，维持心肌的正常功能，增强肠道蠕动，促进胆汁分泌，促进机体排除废物，其次,荞麦中大量的膳食纤维可以增加肠道蠕动，加速粪便排泄，从而降低肠道内的致癌物浓度，从而降低结肠癌和直肠癌的发病率。
