英国文学中不可或缺的下午茶！英国人家喝茶世界闻名。早餐茶，又称“醒脑茶”，有助于提神醒脑，是英国人们早餐必喝的茶，叫做“英国国茶”，EarlGreyTea1830年的伯爵茶(EarlGreyTea1830年从中国带回的佛手柑油到茶叶。英国人的下午茶从饮用的起源来说茶文化最早在下午喝茶的人应该是中国古代，一直被称为茶文化。
2都是，但两者指的时间不同。在维多利亚时代，贵族们的下午茶通常是在午饭后。当时贵族们把下午茶叫做lowtea。普通工人的下午茶时间叫做晚饭前的hightea。如果真的要说英式下午茶哪个好用，那就是lowtea。英式下午茶:最正统的下午茶时间是下午四点，俗称LowTea。我在英国住了这么多年，名字一直是lowtea。
其实hightea不仅仅指晚餐前的下午茶，还直接指晚餐。LowTea的标配是三明治、烤饼、蛋糕、水果塔，茶要看你搭配的是什么茶。茶叶通常与祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶和火药绿茶中的一种混合。HighTea的标准是茶、奶油果酱烤松饼、三明治和切成小块的咸食物。
这个还是很讲究食材的，搭配很讲究。英国的下午茶一般是放松的时间，是他们的习惯。会注意一些搭配。给自己的生活增添一些情调，很舒服。这要看实际情况。很讲究，有自己的文化特色。标准英国下午茶反映了英国贵族的传统生活，他们生活在乡村庄园里。早餐很丰富，午餐相对简单，但正式的晚餐要到晚上8点才开始。
下午茶一定是红茶。虽然在中国冬天喝普洱茶，夏天喝龙井茶很重要，但是下午茶只能是红茶on 英国。可能和英国上的天气有关吧。寒冷多雨的季节就像秋天和冬天。红茶有很多种，比如大吉岭红茶，正山红茶，锡兰红茶。当然，如果实在不知道选什么茶，就点女王最爱的经典格雷伯爵茶吧。红茶加牛奶还是加柠檬，完全看个人口味。正宗英国下午茶和茶点几百年来都一样。底层是咸手指三明治，第二层是经典英国松饼司康。
3、什么是伦敦英式下午茶?英式下午茶世界闻名，通常至少需要一个小时。伦敦人下午茶不会随便吃零食。他们通常有一整套，包括一壶茶和一份点心。零食包括三明治、奶油松饼或纸杯蛋糕。伦敦有很多地方可以吃到正宗的英国下午茶，其中萨沃伊酒店和里兹酒店是非常受欢迎的下午茶地点。说到英式下午茶，绝对是高贵与安逸的代名词。精致的红茶搭配美味的甜点，下午茶的文化从维多利亚时代一直延续到现在。
英式下午茶不仅是对味觉的体检，也是融入当地生活的最佳方式。在维多利亚时代，男人必须穿晚礼服，女人在喝下午茶时穿长袍。虽然现在在酒店喝下午茶没必要这么正式，但最好不要穿得太随便，举止优雅，说话尽量小声。一般来说，下午茶的特色茶是大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶。茶点装在三层点心瓷盘里。一些咸的零食，比如三明治、羊角面包，可以放在底层；二楼有咸甜结合的小吃，一般没有三明治，比如英式烤饼松饼、培根卷等传统小吃；三楼有蛋糕和水果塔，还有几个小甜点。
