因南京又有“金陵”之称，故又称“金陵盐水鸭”，久负盛名，距今已有2500多年的历史。3.南京烤鸭南京烤鸭是金陵名菜，是传统名菜之一，又称金陵烤鸭。南京人家吃烤鸭_讲究皮脆_肥而不腻，所以/123。但是真正的专家_对店里赠送的那袋红卤非常挑剔。店里的鸭子烤的好不好，看外观就能猜到，但是老卤味道对不对还得用嘴尝。
5、 南京有什么 特产零食南京特产小吃有糕点、南京盐水鸭、茴香豆、豆角。1.糕点小:南京吃甜食的人讲究甜而不腻，糯而不粘，堪称极品甜品。所以南京的糕点大多精致多彩，入口香甜绵软，香气四溢。2.南京板鸭:俗称“琵琶鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之称，是南京地区的传统名菜。南京盐水鸭的肉质细嫩紧实，宛如木板，故名。
3.盐水鸭:又名桂花鸭，是南京名家特产久负盛名。南京盐水鸭的制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭皮白嫩，肥而不腻，清香可口，集香、脆、嫩于一体。4.茴香豆:南京一种著名的传统小吃，属于民间休闲食品，也是城乡宾馆一年四季的常规小吃。茴香豆软鲜，香味浓郁，皮青黄色，熟而不烂，软而不烂，嚼之满口涎香。
6、 南京有什么 特产?1、南京盐水鸭盐是南京名家特产，有1000多年的悠久历史。南京盐水鸭一年四季都可以做，腌制和再卤制周期短，现做现卖，不宜长期存放。这种鸭皮白嫩，肥而不腻，清香可口，具有香、脆、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭，色泽和味道最好，因为鸭子是在桂花盛开的季节做的，所以叫“桂花鸭”。《白门秘方》记载:“金陵八月，盐水鸭最有名，人人以为肉中有桂花香。
家里来的游客，节假日或工作日出门买一碗盐水鸭，似乎已经成为南京世俗礼仪。2.雨花石南京 特产，雨花台、菊花台盛产。据考证，一等雨花石是一种玛瑙。相传梁武帝南朝时，和尚广韵大师在狮子岗讲学，被雨声感动。雨水落入地下，变成无数大如鸡蛋，小如蚕豆的鹅卵石，故名雨花石，石山改名雨花台。雨花石是雨花台出产的各种砾石，被流水磨圆了。主要成分为应时砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等硬质岩石，以及应时、玉髓、蛋白石等矿物。
7、 南京 特产有哪些1、南京盐水鸭、南京谷喂的鸭子，肥白肉嫩，宋代全省闻名。2.我市高淳区首批“国家生态示范区”南京固城湖产的固城湖蟹。3.白马黑莓，白马黑莓产于江苏省溧水县白马镇南京市。黑莓原产于北美，是一种果实酸甜的藤本植物。4.南京杜翔创建于清朝同治年间。娇小玲珑，年纪大南京俗称“小肚”。
8、 南京十大 特产 南京 特产有哪些南京是江苏的省会城市，也是全国重要的科研教育基地和交通枢纽。另外，南京也是一个历史悠久的文化古都，在这里可以游览很多名胜古迹，吃一些独特的美食，还可以带一些特色的南京回去给亲戚朋友。下面我们来看看南京十佳特产吧？10.羽毛进贡扇羽毛进贡扇是一种南京传统手工艺，始于明朝嘉靖年间。由雕、鹰、鹤、鹅等珍贵鸟毛制成，由能工巧匠制作而成。
9.东巴豆腐干东巴豆腐干是南京的特色食品。味道鲜美，软硬适中，无论是直接吃还是做成配菜都很好吃。8.老街布鞋南京不仅织锦织得好，他们的布鞋也很有名。南京的老街布鞋脚感舒适，透气，还能防脚臭。当地生产的布鞋不仅受到当地人的喜爱，也受到周围消费者的喜爱。7.雨花石南京是当地一大特色。雨花石是一种天然玛瑙石，有各种颜色和形状，非常漂亮。
9、 南京特色 礼物送朋友( 南京特色 礼物女孩子1，南京Features礼物发送朋友。2.南京特别纪念礼物，3.南京Features礼物少女。4.南京Features礼物送媳妇，1.南京礼物的特色盐水鸭主要有这几类。2.南京每年鸭子的屠宰量占全国的三分之一，甚至有“中国鸭都”的称号，3.雨花石。4.相传是影响天道的法师在雨花台讲佛经时所作，5.秦淮花灯。6.秦淮花灯造型各异，最常见的是荷花灯。
