酒店管理专业是旅游管理系中的一项重点专业。主要培养具有酒店管理理论知识和实际经营能力的高级复合型酒店管理人才，具有酒店运营管理、餐饮管理、客户服务管理等方面的素养和技能。
近年来，国内旅游行业呈现快速发展态势，酒店业的繁荣发展带动了酒店管理行业的快速崛起。由于越来越多的人开始寻求各类旅游休闲方式，对酒店管理专业人才的需求进一步加大。就业前景看好，未来发展趋势远大。
酒店管理专业的毕业生可以在国内外各大酒店行业、旅游企业、宾馆、餐饮业、文化娱乐企业、旅游景区及景点等相关领域找到就业机会。同时，毕业生还可以在公共管理部门、各类展览、会议、展示活动等高端服务领域从事管理工作。
从行业发展来看，未来酒店行业将逐渐走向智能化、人性化，这也要求酒店管理专业人才要学习相关的操作系统和软件，提高综合素质，适应新时代的需求。此外，未来酒店管理行业还需要大量的人才参与酒店管理的数字化和节能环保方面的工作。
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