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科特迪瓦，全称科特迪瓦共和国，是西非的一个国家，与加纳、利比里亚、几内亚、马里和布基纳法索接壤。海岸线长约500公里。科特迪瓦曾是冷战时期西非最繁荣的热带国家之一，但1985年后，由于政治腐败、缺乏改革、国内动荡以及2002年至2011年间的内战，经济满目疮痍。延伸资料:科特迪瓦北部居民喜欢吃“库斯 库斯”，即把高粱、小米等谷物捣碎，加入蔬菜或牛羊肉做成粥，讲究的人会在上面浇上牛奶和蜂蜜。
城里人主要吃大米、玉米、红薯，副食有牛羊肉、禽类产品、水产品、蔬菜等。做菜时，他们常用的调料是椰子油、棕榈油、香叶和辣椒。我喜欢吃大块的牛羊肉，不喜欢吃肉片、肉丝、肉丁。我不喜欢虾、鸡毛和蘑菇。科特迪瓦人招待客人时，敬酒的习俗相当特别。首先，主人给客人倒酒，把酒瓶放在客人旁边。然后他为自己开了一瓶酒，给自己倒了一杯，说了声“请”，然后碰杯。
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