做法:1田鸡将备用的姜、蒜杀死，葱剁成小块，刮去香菜根泥，用盐水浸泡一会，晾干2米，洗净，加入少许油盐腌制半小时，田鸡加入少许料酒、油盐、酱油生粉姜、蒜、葱，混合腌制均匀，腌制备用3分钟,开胃清蒸田鸡食材:鲜田鸡150g、剁椒30g、姜葱10g,如果太稠，加水煮约45蔡依林追我十条街田鸡焗饭田鸡焗饭有滋阳补虚去虚热的劝导作用，对小儿疳积、面黄消瘦有效,锅里烧开油，倒在田鸡。
开胃清蒸田鸡食材:鲜田鸡150g、剁椒30g、姜葱10g。调料:花生油10克，味精10克，生粉10克，胡椒粉少许。制法:1 田鸡去皮，洗净，用姜切米，葱切段。2加入田鸡剁椒、味精、生粉、姜米，拌匀，放入盘中。3.蒸锅加水烧开，放入菜田鸡，大火蒸7分钟取出。加入葱花和胡椒粉。锅里烧开油，倒在田鸡。烹饪要点:田鸡新鲜，不要放在冰箱里，否则味道不好。
做法:1 田鸡将备用的姜、蒜杀死，葱剁成小块，刮去香菜根泥，用盐水浸泡一会，晾干2米，洗净，加入少许油盐腌制半小时，田鸡加入少许料酒、油盐、酱油生粉姜、蒜、葱，混合腌制均匀，腌制备用3分钟。如果太稠，加水煮约45蔡依林追我十条街田鸡焗饭田鸡焗饭有滋阳补虚去虚热的劝导作用，对小儿疳积、面黄消瘦有效。
