因新制茶叶披白毛，芽尖为峰芒，鲜叶采自黄山之峰，故名黄山毛峰。黄山毛峰怎么泡？毛峰茶属于什么？毛峰茶属于绿茶，干茶芽的芽峰要外露，芽多的为上品，芽峰隐蔽、芽少的为劣质，酿造黄山毛峰要注意以下几点，否则，即使是顶级的黄山毛峰也不会得到好的口感。
1、黄山特产有哪些?黄山在古代属于徽州，有着悠久的文化历史和商业传统，当地自然环境优越。无论是文化气息浓厚的手工艺品，还是天然健康的土特产，来黄山都是不容错过的。那么黄山有什么特产呢？黄山有什么特产？1.黄山毛峰:中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽黄山(徽州)一带，故又称徽茶。清光绪年间谢所创茶馆。每年清明谷雨，精选良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”饱满嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷，似雀舌，绿中泛黄，银毛外露，鱼叶金黄(俗称金片)。
2、毛峰茶属于什么茶毛峰茶属于绿茶。毛峰，中国历史名茶之一，徽茶属于绿茶。产于安徽黄山。清光绪年间谢裕泰茶楼所创。每年清明谷雨，挑选饱满嫩芽，手工油炸。茶形微卷，似雀舌，绿中泛黄，银毛外露，鱼叶金黄。杯泡使雾顶，汤清淡黄，叶黄绿有活力，滋味醇厚甘甜，香气青涩，韵味深长。因新制茶叶披白毛，芽尖为峰芒，鲜叶采自黄山之峰，故名黄山毛峰。
3、黄山毛峰怎么泡?黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽黄山(徽州)一带，故又称徽茶。清光绪年间谢所创茶馆。每年清明谷雨，精选良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”饱满嫩芽，手工炒制。茶形微卷，似雀舌，黄绿相间，银发外露，鱼叶金黄。杯泡使雾顶，汤清淡黄，叶黄绿有活力，滋味醇厚甘甜，香气青涩，韵味深长。
延伸资料:黄山毛峰的绳子细而扁，略带黄绿色，色泽油亮；尖尖的芽紧贴着叶子，看起来像麻雀的舌头。干茶芽的芽峰要外露，芽多的为上品，芽峰隐蔽、芽少的为劣质，特级黄山毛峰冲泡后，芽叶会垂直悬浮在水中，然后慢慢下沉，芽叶嫩嫩的。黄山毛峰的品鉴，冲泡时水温要在80℃左右，玻璃或白瓷茶杯都可以。一般用水冲泡23次即可，酿造黄山毛峰要注意以下几点，否则，即使是顶级的黄山毛峰也不会得到好的口感。
