1. 鳎目鱼和比目鱼的外貌差异
鳎目鱼和比目鱼是两种常见的海水鱼类，它们的外表看上去很相似，但是如果认真观察，还是有很多区别的。
鳎目鱼的身体呈现圆形和扁平的特点，两侧的眼睛分布在头部的一个平面上，同时可以自由转动，因此它们被称为“瞪眼鱼”。相比之下，比目鱼的身体则更扁平，呈现椭圆形或者菱形，并且只有一侧有眼，另一侧则是完全平滑的，被称为“盲侧”。
2. 鳎目鱼和比目鱼的生活习性差异
除了外貌不同之外，鳎目鱼和比目鱼的生活习性也存在很大的差异。
鳎目鱼大部分生活在沿海浅海区域，以硬壳类动物等小型底栖生物为食，属于肉食性鱼类。它们通常成群活动，早晚出现在海滩浅滩上觅食，而日间则潜藏在深处，躲避掠食者。相比之下，比目鱼在深海中生活，以鱼类、虾、蟹等为食，是一种猎食性鱼类。它们通常默认深海沙丘和海底悬崖的环境，并利用自身模仿海底的色彩和光线变化，躲避海底掠食者。
3. 鳎目鱼和比目鱼的身体营养成分差异
鳎目鱼和比目鱼在饮食和营养方面也存在很大差异。
鳎目鱼肉质细腻，富含蛋白质、鱼类必需的脂肪酸、维生素B和D等，被认为是高蛋白低脂肪的营养美味佳品。而比目鱼则含有更多的胆固醇和脂肪酸，以及钾、镁、维生素A和B族，具有抗衰老、滋养肌肤和养生保健的作用。
4. 鳎目鱼和比目鱼的地理分布范围不同
鳎目鱼和比目鱼的分布范围也有所不同。
鳎目鱼主要分布在东北亚、东南亚和北太平洋地区，其中以日本和韩国的港湾最为丰富。而比目鱼则主要生存于北大西洋和加拿大东部沿海地区。在中国，鳎目鱼以珠江三角洲、上海休闲渔业场、福建金门以及广东阳江、湛江等沿海城市为主要分布地区；而比目鱼则多以山东、辽宁、江苏、浙江的近海海域为主。
