百香果营养,黄金百香果营养

百香果是大家都很熟悉的一种水果，那么你知道百香果的功效和价值吗？我们一起来了解一下吧。百香果 1的功效。现代科学研究发现百香果含有大量的蛋白质、微纤维、维生素等上百种元素，这些元素服用后也有非常好的保健作用。百香果的味道和口感都很好。进入体内后，能增强机体抵抗力，提高免疫力。非常适合儿童和孕妇。

3.百香果进入体内后，能很好的增强机体的消化能力，适用于部分便秘患者。因为百香果可以促进身体正常排便，不易堵塞肠道，有效促进身体的恢复。4.美容养颜，多服用百香果在平时生活中可以起到美容养颜的作用。这是因为百香果含有丰富的营养物质，服用后能让身体有饱腹感，这样身体就不会摄入大量食物。

果实内有黄色汁液和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和氨基酸，其中可溶性固形物含量为15.16%，总酸含量为3.84.0%。享有“饮品味精”、“果汁之王”的美誉。营养浓郁，酸甜可口，具有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等水果的香味，风味浓郁，香气宜人，既可鲜食又可加工，可加工成果汁、果露、果酱、果冻、含片等，主要加工成果汁。

1.购买的时候要买刚摘的百香果。鲜百香果果实外形平直，无明显外观缺陷或突起，表面绿色下降，逐渐变红。2.好吃百香果果肉暗黄色。如果肉骨头是淡黄色的，味道就不那么好了。一般山上种的百香果果肉呈暗黄色，山上种的百香果比平地种的好吃；3.百香果需要三个特征才算优秀。酸、甜、香是反映百香果是否优质的基本要求。如果香味不够浓郁，说明不怎么样。

营养Value:百香果果汁色、香、味俱佳，营养，富含人体必需的17种氨基酸、维生素、微量元素和160多种有益成分。适用于生产果汁、果冻和果子露。食用价值:-0的果实含有人体所需的17种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，其中含有非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中含有34.6毫克的维生素C、维生素A、B1、B2等。，而且还富含钙、磷、铁、氨基酸等物质和微量元素。

百香果有什么作用？蛋果又名百香果。富含营养物质，被誉为水果中的VC之王，口感独特。百香果富含维生素C、纤维素和钙离子。摄入体内后能有效增加饱腹感，平衡体内离子水平，对维生素C缺乏引起的多种症状有很好的调节作用。百香果的果汁色、香、味俱佳，营养富含人体必需的17种氨基酸、维生素、微量元素和160多种有益成分。适用于生产果汁、果冻、果子露、果酱等产品，具有缓解疲劳、提神醒酒、降血脂降血压、消炎祛斑、制作果酱等功能。

营养Value百香果的果实含有人体所需的17种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，包括丰富的天然维生素C、维生素A、b1、b2等。，以及丰富的钙、磷、铁、氨基酸等物质和微量元素。可溶性固形物占5%至16%，总酸含量为3.8%至4%，酸甜适中。据科学分析，每100g 百香果果汁含总糖15.2g、总酸4g、蛋白质1.36g、脂肪1.22g、磷24.6mg、钙30mg、钾227mg、维生素A 1.3mg、维生素B 1.25mg、维生素C 70mg，有机酸含量约3%。

百香果可食部分，蛋白质平均含量为2.2%。在水果中，这一含量并不低，但与人们每天需要的几十克蛋白质相比，这一含量远远算不上丰富。把“脂肪丰富”当成一种水果的优点，是很可笑的。现代人的饮食原则是“少油”，水果往往因为“低脂”而备受青睐。百香果含糖量真的很高，超过10%，这也是它“好吃”水果的基石。但是，“少糖”是健康饮食的另一个原则，含糖量高真的不是什么值得称道的优点。

有很多种水果可以“杀死”它。青猕猴桃一般90 mg/100 g，有的品种能超过150 mg/100 g，百香果中的纤维含量真的很高，能达到10%，主要是果胶，果胶被吸收形成很浓的液体，可以增加饱腹感。成长环境1，温度:蛋果最适宜的生长温度为2030℃，年平均温度18℃以上的地区最适宜生长。