如何切洋葱，洋葱怎么切

本文目录一览

1，洋葱怎么切
2，洋葱切片怎么切步骤
3，如何切洋葱 3种方法来切洋葱

1，洋葱怎么切

本视频教您切洋葱（葱头）不辣眼的小妙招，让您轻松切洋葱。 00:00 / 01:3270% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

洋葱怎么切

2，洋葱切片怎么切步骤

洋葱切片方法如下：洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。那怎么给洋葱切片呢？一、顺纹切(横切法)这个切法相当适合凉拌菜，夏天到了大家一定要学起来!洋葱的纤维是直的，当你横切时，同时也阻断了洋葱的辛辣感，切好的洋葱泡冰水后，更大幅降低了呛辣的味道哦!二、逆纹切(直切法)与顺纹切相反，这个切法可以充分保留洋葱的原味，除了逆纹切法以外，也可以从五度角的地方切入，这样切起来的洋葱厚度比较厚，适合拿来煎炒，炒过的洋葱味道超鲜甜呢不论是将其切成什么形状，切的时候都容易流泪。想要不流泪，可先放在冰箱的冷藏部分，等五分钟后取出再切，这样刺激的气味会小一点。相克的食物它含的营养价值虽然较高，不过吃的时候要注意。它和多种食物都是相克的，不能乱吃，否则会带来不适的感觉。例如不和虾相克，两者一起食用会在体内形成一种草酸钙物质，容易产生结石。也和蜂蜜相克，一起吃会伤害到眼睛，造成眼睛不适，严重时可能会失明。此外，还和黄豆相克，不能同时吃，否则则容会降低钙元素的吸收。

洋葱切片怎么切步骤

3，如何切洋葱 3种方法来切洋葱

目录方法1：切1、放倒洋葱并让洋葱头冲右边。2、把左右两边的蒂切掉（这得垂直切下去）。3、把洋葱切面朝下放好。4、拿其中一半并且让较大的横截面朝下以便让它朝上成弓形。5、大多数洋葱都会自行分离成为漂亮的弓形。方法2：切碎1、把洋葱头2、把洋葱对半切。3、把外面的洋葱皮剥去。4、对着洋葱中心切瓣。5、把中心底对到左边然后横着再切瓣。方法3：切块1、将洋葱从上至下对半切。2、把洋葱根部切除，扔掉。3、把洋葱皮剥去，也扔掉。4、把洋葱切面朝下放在砧板上。5、用一把大而且锋利的刀开始切洋葱。6、沿着同样的方向，把洋葱切半。7、再沿着垂直方向，把洋葱切成直角面，切成一个个小正方体。8、把底部的一小部分也沿着一个轴切开，然后切下一个。9、如果有必要的话，重复以上几步，把另外一半洋葱也切了。正确地切洋葱也可以很难的。当你正在为和高中初恋分手而抽泣时，把洋葱切到像饭店里面切的一样其实非常不容易。幸运的时接下来的一些小贴士可以教你如何正确地切出漂亮的洋葱。方法1：切1、放倒洋葱并让洋葱头冲右边。2、把左右两边的蒂切掉（这得垂直切下去）。3、把洋葱切面朝下放好。垂直对半切下去。4、拿其中一半并且让较大的横截面朝下以便让它朝上成弓形。从右竖着切出大概7毫米。同理切另外一半。5、大多数洋葱都会自行分离成为漂亮的弓形。那些黏在一起的也可以很轻易地用手分开。方法2：切碎1、把洋葱头切掉2、把洋葱对半切。3、把外面的洋葱皮剥去。4、对着洋葱中心切瓣。尽可能越细越好。5、把中心底对到左边然后横着再切瓣。这样洋葱就可以被成功地切碎了。方法3：切块1、将洋葱从上至下对半切。2、把洋葱根部切除，扔掉。3、把洋葱皮剥去，也扔掉。4、把洋葱切面朝下放在砧板上。5、用一把大而且锋利的刀开始切洋葱。沿着一个轴，平行切几刀。这个方向得和你之前把洋葱切半的方向一致。如果你想把块儿切得更小，可以切更多刀，这样切面之间距离更小。反之，如果想让块儿更大，就离远些，少切几刀。根据你想要的块儿的大小，你可以切2到10刀不等。留下洋葱顶部一个小部分"不切"。这样当你切下面几步时，洋葱不至于分开。基本上，你现在切的任何一刀都不要让洋葱彻底分开。6、沿着同样的方向，把洋葱切半。不要垂直切，改成水平方向切。如果洋葱够大，你也许可以切二到三道等距的刀口。再次声明，不要把洋葱彻底切断。在洋葱底部流出一点不切的部分，这样洋葱就不至于分开。"如果这几步致使洋葱分开，那么你就没切对"。7、再沿着垂直方向，把洋葱切成直角面，切成一个个小正方体。如果要更小一点的，那就增加切的频率。反之，就减少切得频率。一直切到尾部，那个你之前一直都没切的部分。8、把底部的一小部分也沿着一个轴切开，然后切下一个。这么切也应该可以切成类似于其他小方块的小洋葱块儿。9、如果有必要的话，重复以上几步，把另外一半洋葱也切了。小提示为了避免切洋葱的时候流泪,把洋葱放在冰箱里1到5分钟，在切之前，把去皮的洋葱浸在冷水里五分钟，不要近距离接触砧板，在切洋葱的时候嚼口香糖，在砧板旁，放一根蜡烛，通过鼻子呼吸，或者用嘴咬住一根面包棒，或者用小档的电扇对着砧板表面吹。切之前，把刀蘸上点菜籽油。如果你没切好，不要把洋葱扔了。它仍然是可以吃的。只不过显得不专业。警告务必先把把像纸一样的洋葱皮剥掉再切，因为它可能会让你的刀打滑并切到你。

如何切洋葱 3种方法来切洋葱