其实吃饭火锅不一定要出去吃。在家吃也是不错的选择。吃起来很安全，很舒服，很随意。以下是我关于家庭火锅的简单方法，希望对你有帮助。给家人做食物的简单方法火锅Family火锅1。将午餐肉切片。2.将虾去虾线，洗净。3.木耳泡发，去蒂，洗净。4.洗生菜。5.把宽面粉放在盘子里。6.浸泡干海带。7.将冻豆腐解冻，放入盘中。8.沥干水分，装盘。10.把玉米切成小块。11.酸菜洗净切丝，装盘。12.将羊肉片装盘。13.大枣洗净，葱切段，姜蒜切片，枸杞洗净。14.准备蘸酱，香葱，辣椒油，豆腐和芝麻酱。15.锅里放火锅调料，然后加水。
5、新绛 火锅的详细做法。锅调料:冬季食用火锅。素菜除了选用新鲜新鲜的主料外，加调料也很重要。自制的“火锅调味”不仅适合自己的口味，还能在“调味”中找到乐趣！(1)正宗四川食材:先将芝麻酱(或花生酱)用凉开水调成稠糊状，再加入炒好的红油四川辣酱、酱油、糖、醋、味精、葱姜末、香油调成稀糊状。这种调料具有浓郁的四川麻辣风味，适用于粉条、豆腐、素菜等多种主料。
这种调料适合不吃辣的人，要配以羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、贻贝等活鲜主料。(3)红油蒜泥:四川辣酱用红油炒，加少许糖、酱油、醋、味精、生蒜泥，搅拌在一起。这种调料麻辣清香，适合很多人的口味，适用于鱼、里脊、鸡胗、鸡片、粉条、大白菜、菠菜、豆腐等主料。(4)奇味:辣椒酱加红油、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。制法:先将红辣椒切段，锅内加入植物油加热至九成，加入细花椒粉充分搅拌，然后倒入碗中，再加入其他配料搅拌成糊状。
6、重庆老 火锅的做法重庆麻辣火锅材料:主料:牛肚250g、牛肝100g、牛腰肉100g、瘦牛肉(里脊)150g、牛脊髓100g。新鲜蔬菜1000克，大葱50克，青蒜芽50克，香油40克，味精4克，辣椒粉40克，姜末50克，胡椒粉4克，精盐10克，豆豉40克，醒酒汁100克，单县豆瓣125克，料酒15克，熟黄油200克，牛肉汤250克。
教你怎么做重庆辣火锅怎么做重庆辣火锅只有好吃的毛肝用清水漂洗漂白，切成厘米宽的长片，用冷水漂。肝、腰、牛肉都切成薄片和大薄片。洋葱和大蒜苗都被切成7-10厘米长的段。新鲜蔬菜(荷花、芹菜、白菜、豌豆苗)用清水洗净，撕成长条。将豆豉和豆瓣菜切碎。将炒锅放入中火，加入黄油75g，煮至八成熟时(180℃左右)，放入豆瓣翻炒至酥脆，放入姜末、辣椒粉、花椒，然后将牛肉汤烧开，移至大火，加入料酒、豆豉、醪糟汁，煮至有香味，撇去所有浮沫，即为火锅 0。
7、 火锅的做法最正宗的做法锅底材料:火锅 2包底料(白汤底料和红油底料)、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒。做法:1。锅里烧热油，把葱、姜、蒜、花椒、辣椒炒出香味，再加入两包火锅底料，然后爱吃什么就吃什么(我就是喜欢吃甜辣酱)。3.放入自己喜欢的菜开始吃，韩式年糕火锅冬之疗年糕火锅 Lalala ~吃完之后大部分人都说:怎么，味道像辛拉面。
锅底食材:条状年糕、麻辣拉面、蟹棒、牛肉卷、鱼饼、鱼丸、鱼豆腐(有什么就有什么)、韩式辣椒粉、韩式炒年糕辣酱、芝士丝、海苔丝。做法:1。锅里放冷水，把条状年糕一起煮到水位刚好在年糕上方~2。烧开后放入炒年糕辣酱。
8、 火锅的做法家常做法 火锅怎么做1。食材:火锅 1包、猪蹄半只、鸡爪、腐竹、豆腐泡、豆腐片、海带、金针菇、菠菜、香菜、姜、辣椒、蒜、萝卜。2.把金针菇撕下来，先洗干净。海带用刀切开，不要太长，用清水泡一下，需要的时候沥干。3.将香菜和菠菜再次洗净。4.白萝卜去皮，切成小圆片。5.肉丸、腐竹、豆腐脑用温水洗净，沥干水分。
9、蒸 火锅的做法1。将二斤管骨放入汤中煮沸，洗净，捣碎；一只老鸭，洗干净，取出内脏。放入锅中加冷水至淹没(一定要加足够的冷水，避免中途加冷水)。1.对于红汤，加入适量葱姜(打松)、大蒜小火炖23小时，汤色清亮有味道，残渣沥干。火锅放在四川火锅(重庆火锅)。2、清汤做法加入适量葱、姜、蒜，炖、
酒精浓烈鲜美，沥干残渣，加入盐鸡精，形成白汤。二、准备菜菜洗净去根去皮；肉类要切成大块薄片；厚片午餐肉、火腿肠等，；将土豆切成厚片，分别装盘。三、风味菜一般用香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等调制，，取决于各自的口味。第四，吃到汤底烧开，一家人围坐在一起，才能吃的开心火锅 la，一般先吃肉，【特别发布】毛肚是川菜必备火锅。下面是挑选毛肚的注意事项。
