什么是食物中毒？什么意思食物中毒？什么意思食物中毒？食物中毒，是什么意思？你会吃什么食物食物中毒？你会吃什么食物中毒？食物中毒有什么症状？如何判断食物中毒什么是食物中毒1如何判断食物中毒判断食物中毒主要有四个标准:短时间内出现大量相同症状的患者；有共同的饮食史；不吃这种食物，就不会生病；停止供应该食品后，中毒症状不再出现。
如何预防食物中毒？#明星知识工程#。狗狗吃腐败变质的食物，鱼、肉、酸奶等含有化学有害物质的食物，引起的疾病叫食物中毒这些腐败变质的食物中含有大量的沙门氏菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、变形杆菌、志贺氏菌、链球菌等。这些细菌会产生大量毒素，引起神经损伤、中枢神经麻痹、肠黏膜坏死等损伤，严重者甚至死亡。葡萄球菌毒素引起的狗的症状是严重呕吐、腹痛、腹泻和急性肠胃炎。
中毒严重时可引起抽搐、焦虑、呼吸困难和严重抽搐。肉毒杆菌毒素引起的犬的症状有运动麻痹、吞咽困难、流涎过多、半闭眼睛、瞳孔散大、反应迟钝、运动困难、共济失调、常卧、呼吸困难、紫绀等缺氧症状。最后因呼吸麻痹，窒息而死。处理方法:先查明中毒原因，再进行相应处理。如果中毒时间不长，可立即采取催吐(静脉注射阿扑吗啡)、洗胃(0.01%高锰酸钾溶液)、灌肠、补液(10%葡萄糖盐水溶液加维生素C)等应急措施。
食物中毒最常见的症状是严重的呕吐和腹泻，并伴有上腹部和中腹部疼痛。食物中毒人们经常因呕吐和腹泻而出现脱水症状，如口干、眼窝凹陷、皮肤失去弹性、四肢发冷、脉搏微弱、血压低，最终可能导致休克。所以患者一定要补充水分，有条件的话可以输入生理盐水。让症状较轻的人卧床休息。如果只是胃部不适，喝温水或稀释盐水，然后伸入喉咙催吐。如果发现中毒者有休克症状(如手脚冰凉、面色发青、血压下降等。)，应立即平躺，尽可能抬高下肢，并立即找医生治疗。
化学物食物中毒的成因主要是误食有毒化学物或食用被化学物污染的食物所致。化学食物中毒的特点主要有:(1)发病迅速。潜伏期短，多为几分钟至几小时，少数为一天以上。(二)中毒程度严重，病程长于细菌毒素中毒，发病率和死亡率较高。(3)季节性和区域性不明显，中毒食物无特异性，多为误食被化学物质污染的食物所致，其偶然性很大。
3、吃什么会 食物中毒?第一种是急性细菌食物中毒，因食用被细菌或其毒素污染的食物而发病，表现为同桌或食堂多人患病；另一种是化学性食物中毒，是吃了被农药或杀鼠剂等化学毒物污染的食物所致。含有食物中毒由生物和化学有害物质引起的食物包括以下几类:1。被致病菌或其毒素污染的食品；2、已达到急性中毒剂量的有毒化学品污染的食品；3.外观与食物相似，本身含有毒素的物质，如毒蕈；4.含有有毒物质但不能通过不当的加工和烹饪方法去除的食物，如河鱼、木薯等；5.因储存不当而在储存过程中产生有毒物质的食物，如发芽的土豆。
