凉菜拌醋卫生爽口；用醋熏蒸房间可以杀菌，预防流感；每天使用40%的醋水溶液，加热后洗头，可以防止脱发和头皮屑；将石灰粉与醋混合，涂于腋下，每日两次，治疗狐臭。醋菜虽然好，但不代表感冒了就可以大量喝醋，尤其不能空腹喝或者不加稀释就喝，会对食道和胃造成伤害。头晕、食欲不振、头痛、咳嗽等感冒症状大家都很熟悉。平时最爱吃的菜，此时会觉得一点味道都没有。
5、醋有什么作用和功效?1，开胃健脾。醋能刺激食欲，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。2.抑菌杀菌。醋的主要成分是醋酸，具有很好的抗菌杀菌作用。细菌在酸性环境中不易存活，常见的致病菌如甲型链球菌、流感病毒等在酸性环境中可被抑制或杀灭，因此醋对呼吸道疾病有一定的预防和治疗作用。所以凉拌加醋有助于抑菌杀菌。3.降低血压和血脂。有研究资料发现，每天喝一汤匙醋，可以刺激人体血管细胞分泌一氧化氮，使血管扩张，保证血流通畅，从而降低血压。
6、白醋的作用与功效是什么?1，开胃健脾。醋能刺激食欲，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。2.抑菌杀菌。醋的主要成分是醋酸，具有很好的抗菌杀菌作用。细菌在酸性环境中不易存活，常见的致病菌如甲型链球菌、流感病毒等在酸性环境中可被抑制或杀灭，因此醋对呼吸道疾病有一定的预防和治疗作用。所以凉拌加醋有助于抑菌杀菌。3.降低血压和血脂。有研究资料发现，每天喝一汤匙醋，可以刺激人体血管细胞分泌一氧化氮，使血管扩张，保证血流通畅，从而降低血压。
不断的嫉妒可以减缓血糖的上升，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖。吃米饭、面食等碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量的醋。5.促进钙的吸收。煮骨头汤或炖鱼时，不妨加点醋，可以帮助骨头中的钙溶出，增加钙的摄入。6、有助于减盐。做菜的时候可以适当加入醋，可以有效减少盐的摄入。延伸资料:四种人吃醋有禁忌。1.正在服用一些西药的人不要嫉妒，因为醋酸可以改变人体内局部环境的酸碱度，从而使一些药物无法发挥作用。
7、中草药:醋的功效与作用醋(别录)【异名】苦酒(《伤寒论》)、春强(《本草笔记》)、酰基(别录)、米醋(《食疗本草》)。【来源】是用大米、小麦、高粱、酒、酒罐制成的含有醋酸的液体。【化学成分】醋的一般成分有浸膏、灰分、挥发酸、不挥发酸、还原糖。具体物质有高级醇、3-羟基丁酮、二羟基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、缩醛、乙酸(3-5%)、琥珀酸、草酸、山梨糖等。
①别录:酸、温、无毒。2《本草》:酸酸甜甜，性温。③纲要:酸而苦，温而无毒。【归经】入肝、胃经。①《雷公炮制药物性质说明》:入肝经。②新版本草:入胃、脾、大肠，尤其是肝。③本草释义:入足少阳胆经、足厥阴肝经。主治:化瘀止血，解毒杀虫。治疗产后血晕、疥疮、黄疸、黄汗、吐血、鼻衄、便血、* *痒、痈、疮、肿。
8、陈醋的作用与功效陈醋的作用和功效我想大家都知道，陈醋是我们生活中不可或缺的调味品，尤其是煮肉的时候。你知道陈醋的作用和功效是什么吗？陈醋的作用和功效，开胃消食陈醋是一种能增进食欲、消食的健康食品。它尝起来很酸，人用后能促进唾液、胃液等消化液的分泌，对胃肠有刺激作用，能加速胃肠对食物的消化吸收，但不能保持人的食欲旺盛。对人体厌食、腹部积食、消化不良有特别好的缓解作用。
