鹿儿岛特产,鹿儿岛特色美食，走过路过别错过！
1. 鹿儿岛特产：黑毛和牛
黑毛和牛是日本三大和牛之一，也是鹿儿岛特产。它的优良品质源于得天独厚的饲养环境，鹿儿岛的优质饲草、天然泉水和温暖的气候都为黑毛和牛的生长提供了条件。当地的农民也用心地照顾它们，让它们健康成长。黑毛和牛肉质鲜嫩多汁，口感细腻，是日本料理中常常出现的高价菜品。
2. 鹿儿岛特色美食：鹿儿岛拉面
鹿儿岛拉面是一道以豚骨汤为基础的拉面，加上当地食材和调味料烹制而成。鹿儿岛的豚骨汤与其他大城市拉面店的豚骨汤不同，它的汤头更加浓郁，口感更醇厚。鹿儿岛拉面的面条有点粗，咬劲十足，吃起来丝丝入味，带有微甜的口感。除了经典汤头，鹿儿岛拉面还有酱油拉面、咖哩拉面、辣味拉面等多种口味可选择。
3. 鹿儿岛特色美食：芋头蛋糕
芋头蛋糕是鹿儿岛传统的甜点，以鹿儿岛特产的紫色甘薯为主要原料制作而成。蛋糕有淡淡的甘薯香气，质地松软，味道清甜，是一道口感独特的甜品。传统的芋头蛋糕有些偏干，当地的一些蛋糕店会在制作中加入些许的奶油或鲜奶，使蛋糕口感更加柔软香浓。
4. 鹿儿岛特产：垂水柿子
垂水柿子是一种当地栽培的柿子，因为产地在鹿儿岛的垂水市而得名。垂水柿子成熟时呈现出深橘色的色泽，肉质柔软滋润，口感十分鲜甜。垂水柿子的种植历史已有300多年，相传它的种植始于江户时代。现今，在垂水市的庭园和农田里，依然可以看到一个个枝繁叶茂的柿子树。
以上就是鹿儿岛的特产和特色美食，如果有机会去到这个美食的城市，务必要品尝这里的美食。不仅可以享受美食，还可以感受到地域文化的独特魅力。
