酒的起源,中国酒的起源有趣又神秘

酒是什么时候起源？关于酒的起源总是众说纷纭。酒的起源从杜康开始，这也是最真实的情况，酒的历史到现在已经6000多年了，关于酒的起源，有一个有趣的传说，关于起源中国的酒，晋代学者姜通的《酒专利》中有一段话:“酒的兴盛，起源于帝王；或者云一弟，杜康。

酒的发明者是杜康。杜康是谁？他是舜的儿子。舜在位的时候，天下被治，有更多的粮食可以吃，但是人民只有粮食，没有东西可以喝。一天，杜康看到粮仓里因为下雨有东西滴下来，就把它给了舜喝。顺喝了，觉得很涩。这么涩的东西怎么喝？舜命杜康做酒，命他一年之内喝完。如果他没有完成，他将被斩首。杜康不知道怎么做，就从粮仓里拿了点水喝了。喝完之后，他睡着了。这时，他梦见一个白胡子老人，告诉他粮仓里的水差点帮了他。九天之后，在西边的大榕树下，他会遇到尤氏之前的三个人，每个人加一滴血就能成功。

关于酒总是有不同的看法起源。一般公认的酿酒有三种:猿酿酒、伊地酿酒、杜康酿酒。1.古猿酿酒的传说是以天然果酒为基础的。江苏淮阴洪泽湖附近的下草湾发现醉猿化石，证明天然果酒是在“猿分人”之前产生的。“猿酿酒”其实很科学。他们不仅嗜酒，还“酿酒”。《粤西清钞钞注》中记载:“粤西平乐山中多猿，善采花酿酒。

喝下去，香味异常，叫猿酒。《紫涛轩杂彭懿夜话》也记载:“黄山多猿，春夏石坳采杂花果，酿美酒。香气四溢，百听不厌。”这里的“酝酿”指的是自然变化的培养。猿猴生活在深山老林中，完全有可能遇到成熟后掉落发酵的果实，让猿猴采摘“花果”，“酿造成酒”。但这种猿酿的酒和人类酿的酒有质的区别，充其量只能是带有酒味的野果。

酒最早是杜康发现和发明的。在古代，杜康被用来指代酒，是对发明者的一种尊重和纪念。据说杜康只是一个很普通的人，生活也比较清贫，没有什么天赋异禀的力量。他偶然发明了酒。在古代，杜康只是一个做小生意的“商人”，在当时，社会地位很低。有一天，他偶然发现他的粮箱里所有的粮食都坏了。看到这一幕，他很无奈。

正当他犹豫不决的时候，一股淡淡的香味突然向他扑来。杜康小心翼翼地环顾四周，终于发现香味是从打开的粮缸里飘出来的。原来是坛子里的粮食因为环境原因自己发酵了，发酵了一些酒精，和粮食混在一起，散发出一阵阵香味。延伸资料:相传杜康是轩辕帝手下的大臣。轩辕帝在位时，国富民安，物富民富。轩辕皇帝把管理粮食的责任交给了杜康。要知道，在古代农耕时代，粮食是一个国家的命脉。

怎么来的？据说之前有人尝试过做饮料，但是没有灵感。有一天，梦见神仙指点，让他在村口等三个人。从这三个人身上取一滴血，加入食物，我就能调制出想要的饮料。如何演变:人们用坛子盛酒，所以最早的酒字是象形字“酉”字酒坛，既是象形字，又是会意字。甲骨文和金文就像罐子。一字之下是西，之上是一。喝酒在中国自古就有，而且自古就有。

关于中国的酒起源，晋代学者姜通的《酒专利》中有一段话:“酒之兴盛，源出于帝王；或者云一弟，杜康。食之不尽，委之不得空，积而成味，久香不散。就是因为这个，也不奇怪。”黄裳是指古代神话传说中的伏、燧人氏、神农氏。夷地:夷地是于霞的下属，晚于商朝。《世本》有“夷狄始酒醪”之说。杜康:许慎《说文解字》说他是夏朝第五君，张华《博物志》说他是汉朝酒泉太守。据民间传说，他是周朝皇宫里的酿酒师。

据说酒的起源是因为把剩菜倒在桑树上，粮食停滞。存放久了就会变成酒，不是因为有人发明的。那么这种酒是如何以及何时酿造的呢？有以下几种说法:一、义帝酿酒义帝是于霞的部下，《世本》中说“义帝开酒醪”。公元前二世纪，吕《春秋》曰:“夷狄酿酒”。汉代刘向《战国策》说:“昔日帝女令义帝作酒美，入于时，于饮之，甘甜，曰:‘饮之必有人死。

酒已经存在了几千年，它的起源在古代。据说在黄帝时代，有一个叫杜康的人发明了酒。这种饮料已经有几千年的历史了。起源人们在储存水果和谷物时，不小心弄到了这样的液体。自古就有。很久以前，人们把水果放在洞里，经过长时间的高温，最后变成了酒精，也就是很久以前的酒。中国古代就有酒文化。在此之前，河南出土了5000年前的酒。

6000多年前，酒很早就出现了，各个朝代都有一些关于酒的描述。那是六千多年前，杜康酿酒的时候。可以说是历史文化悠久，有一些文化内涵。大约6000年前，酒的起源很早，后期发展出各种风味。酒的起源从杜康开始，这也是最真实的情况，酒的历史到现在已经6000多年了。

现在很多人都会品尝白酒。在中国，酒早已和生活密不可分，从吃饭社交到婚丧嫁娶。它无处不在，那么酒的起源是什么时候呢？从进化的角度来看，人是由古猿进化而来的。民间还有一种说法是猿猴酿酒。据说在古代或者说在蛮荒时代，我们的祖先猿类要过冬，冬天没东西吃，所以要提前储备食物。这些食物主要是野生水果，西游记中的猴子都生活在郭华。

有个有趣的传说。相传酒是杜康发明制造的，那么他是怎么酿酒的，为什么给这种饮料取名叫酒呢？故事是这样的:有一天，杜康想研制一种饮料，却想不出怎么制作，他晚上睡觉时做了一个奇怪的梦。他梦见一个面容清秀的老人来到他面前，对他说:“你以水为源，以粮食为材，然后在粮食被水浸泡的第九天，找三个人，每人取一滴血加进去，。