鹿茸太硬怎么切鹿茸切片is 鹿茸切片磨粉。1)茸厚片的加工将原茸软化，用专用刀具切成薄片，是鹿茸处理的一种形式，使用方便，鹿茸件分为原件(厚件)和薄件两种，2.切片:切原片的工具有手刀，也就是切菜的方法，有的用中药刀或者专用半自动机器切片机器。
true 鹿茸清淡，硬脆，微腥，咸。通常有一至二个分枝，表皮红棕色，有光泽，表面密被红黄色或棕黄色细毛，相互紧贴，不易脱落。鹿茸最好是矮胖、挺圆、顶端丰满、毛细血管柔软、颜色红黄、皮肤红褐、油润有光泽的。鹿茸枚圆形或椭圆形，直径约3厘米，皮红棕色。鹿茸重量轻，蜂窝断面，组织致密者优先。假货鹿茸是用动物皮毛包裹动物骨胶的假货。
切面呈棕紫色，无蜂窝状气孔，偶见小点。外层毛皮是可剥的。另外，假的鹿茸体重坚韧，不易切断，气轻，易溶于水，溶液浑浊。李时珍在《本草纲目》鹿茸“善补肾壮阳，生精益血，补髓壮骨”。世界上大约有40种鹿，中国有19种。梅花鹿和马鹿是中国主要的鹿茸。梅花鹿主要产于吉林和辽宁；马鹿主要产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省。
如果是鹿茸粉，可以泡水直接服用。如果是鹿茸片，会有一定程度的营养流失。可以炖着吃，也可以直接吃。另外需要注意的是，服用鹿茸应从少量开始逐渐增加，不宜突然大量使用(每日1 ~ 4g为宜)。可以泡水喝。鹿茸可用于泡水，鹿茸是牡鹿未长成硬骨前的嫩角，内含血液，有绒毛，但鹿茸用于泡水时，一般是干的鹿茸片。
当然鹿茸可以磨成粉再冲泡服用。鹿茸泡水的效果1。补充营养。鹿茸泡出的水含有人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，服用后能对人体起到很好的补充营养的作用。2.提高免疫力。鹿茸泡出的水被人体服用后能促进淋巴细胞转化，起到一定的增强免疫力的作用。3.治疗外伤。鹿茸中的活性成分可以帮助治疗跌打损伤、关节和腰部疼痛和麻木。
3、鲜 鹿茸片功效与作用及食用方法鲜 鹿茸片功效与作用及食用方法是什么1，鹿茸药片的功效与作用:补血填精，因为气血决定一个人的精力。气血不好，精力也会下降。提高免疫力，因为鹿茸含有丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素，能促进身体的健康。保护心脏，鹿茸中的成分还能帮助减轻肌肉疲劳，显著增加脑、肝、肾等组织的耗氧量。2.吃法:吃鲜鹿茸最好的方法是泡酒。将鲜鹿茸-1/浸泡在50度以上的纯粮酒中，可以保存鲜鹿茸中的许多成分。
4、 鹿茸蜡片、粉片、血片有什么区别?[摘要] 鹿茸蜡片和粉片有什么区别？【问题】。区别在于处理方式的不同。有两种处理方法，一种是血液保存处理，另一种是血液排出处理。保血加工是血片，颜色为棕黑色。血液排出物的颜色为黄白色或浅棕色。没听说过蜡片和粉片。我加工过野猎马鹿茸，梅花鹿茸，圈养马鹿，梅花鹿的鹿茸。从狩猎、砍锯到加工，我什么都做过，但没听说过蜡片和粉片。我们知道现在没有血茸的加工，因为鹿茸的有效成分都在血液中，也就是激素和雄激素。
5、 鹿茸太硬怎么能切鹿茸切片是鹿茸切片的碎片和磨碎的粉末。是鹿茸处理的一种形式，使用方便。鹿茸件分为原件(厚件)和薄件两种。1)茸厚片的加工将原茸软化，用专用刀具切成薄片。这是鹿茸的古形式，所以处理方法很多。一般分为软化和切片两个过程。切片准备:一、不使用烟火(酒精灯、电炉等。)要烧掉鹿茸绒毛，用竹刀刮掉。也有不去毛的，然后把树枝掰下来的。
可以用50℃的热酒浸泡，也可以用20℃的冷酒浸泡。用酒浸泡过的鹿茸加热时更容易变软，加热方式有三种:①5060℃烘烤23小时；(2)入锅蒸，水开后焖11.5小时；(3)放在坛子里23天，翻34次，低温浸泡在冷酒里自然软化；泡过酒的鹿茸段也可以用炭火烤，使鹿茸变软，然后切片，边切边烤，直到完全切好。2.切片:切原片的工具有手刀，也就是切菜的方法，有的用中药刀或者专用半自动机器切片机器。
