在家里用几个简单的步骤做成美味 冰淇淋，在家里如何控制自己的健康美味 冰淇淋？想夏天在家吃的健康-1冰淇淋。夏天需要吃冰淇淋，好吃冰淇淋或者可以自己在家做，买冰淇淋粉，加奶，一起配送，冷藏，如何制作美味冰淇淋，如何做好吃的美味冰淇淋？冰淇淋一盒刚从冰柜里拿出来的，手脚不快点动就会化掉冰淇淋。
材料鸡蛋4个，糖4汤匙，巧克力做法1。向4个蛋黄中加入4汤匙糖，顺时针搅拌约5至10分钟，使其变成乳白色。2.将牛奶倒入锅中，加入巧克力(偶尔使用5小块橡胶大小的牛奶巧克力)，搅拌至巧克力熟，约5分钟。3.将煮好的巧克力奶慢慢倒入打好的蛋黄中，边加边搅拌(否则蛋黄会煮烂。) 4.用小火煮一下(这个过程中可能会有蛋黄，没关系)。
首先将蛋黄和奶油倒入榨汁机中，打成糊状，然后加入抹茶粉搅拌均匀，再放入冰箱。移动3到4个小时，然后拿出来，加入自己喜欢的食材和水果。冰淇淋准备好了。好吃的冰淇淋也可以自己在家做，买冰淇淋粉，加牛奶，放冰箱一起配送。自己在家制作冰淇淋时，可以先将奶油充分打发，再加入少许果汁，根据自己的口味，可以加入适量的糖或蜂蜜，放入冰柜中。
食材:蛋黄、2杯牛奶、200ML糖、40g无奶油、简单冰淇淋做法:将蛋黄和糖混合均匀。加入牛奶，搅拌均匀。小火慢慢加热，一直搅拌，不要急躁，也不要让浆料沸腾。浓浆(浓浆可以挂在勺背上，过了钉子不会马上消失)。可以在锅里放凉水降温，也可以直接放冰箱冷藏。我一般都是前一天晚上把尖煮好，然后放冰箱里放一晚上，第二天再吃。
配料淡奶油300g纯牛奶100g蛋黄4个白糖80g盐少许白醋或柠檬汁几滴自制的香醇冰淇淋。材料全家福蛋黄加入白糖搅拌至蛋黄变成淡黄色。加入几滴白醋或柠檬汁。将牛奶倒入锅中用小火煮至冒泡，再将牛奶倒入蛋黄液中，不断搅拌，以免被烧成鸡蛋花。将蛋奶倒回锅中，小火煮至冒泡。加盐，不断搅拌，避免烧锅。将鲜奶油打至九分，提起打蛋器，立起一个小尖角。
4、如何做好吃的 美味冰激凌?~~~1、牛奶冰淇淋原料配方鲜奶500克奶油12.5克白糖150克蛋黄100克食用香草精微制作方法将称好的白糖加入蛋黄中搅拌均匀。将煮好的鲜牛奶慢慢倒入糖和蛋黄的混合液中，充分搅拌使其均匀，然后移至另一个容器中，用小火慢慢加热使温度保持在70 ~ 75℃，不断搅拌，然后停止加热，待温度逐渐下降时再用细筛(或干净的纱布)过滤，直至有一定的稠度，冷却后在过滤液中加入奶油和食用草本植物香精，再装入另一个干净卫生的容器中冷冻。
还可以添加工序和辅料制作三色和坚果冰淇淋。二。三色冰淇淋原料配方可可粉15g白砂糖5g草莓酱30g牛奶冰淇淋750g食用色素的微制作方法1。在称取的白糖中加入糖重量50%的水后，加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，充分搅拌混合均匀，即得初品。将上述方法制备的可可糖浆倒入250g牛奶冰淇淋中备用。
