很多人在做饭的时候都会添加一些粗粮，这样既能补充平时所需的维生素，又有利于身体健康。最常见的是红豆和绿豆，非常容易识别，但是红豆和另一种粗粮Chi 小豆，非常相似，很多人都分不清楚。红豆又叫金合欢豆，个头比较大，最常用来做美味的红豆沙糖浆。红色的小豆比较小，最适合做汤或者粥。具有利尿、消除水肿的作用，非常适合产妇食用。
红小豆是一种营养丰富的小豆干，性质温和，酸甜可口。每100g红/123，456，789-1/含蛋白质20.7g、脂肪0.5g、碳水化合物58g、粗纤维4.6g、钙67mg、铁5.2mg、磷、维生素b1、b2、烟酸和皂甙。由于红小豆含有皂甙元，具有通便、利尿、消肿的作用，所以经常食用红小豆可以清血，消除内脏疲劳，对心脏病、肾病患者特别有益。
6、红豆 红小豆赤 小豆的区别,形态口感营养价值不同红豆的形态与红豆相似红小豆而红豆小豆最大，圆柱面呈深褐色，煮熟后会发粘。广泛分布于我国湖北、陕西、红小豆、红豆-。两者口感几乎一样，但红小豆的口感更甜，对环境要求更高，营养价值也不同。红豆红小豆 red 小豆 1的四大区别。形状各异的红豆，红小豆，红色小豆，形状都差不多，但红豆挺红小豆。而红小豆和小豆都是扁平的，果面红黑相间，但小豆的形状最小。
7、赤 小豆和 红小豆一样吗不，虽然颜色一样，但形状还是有很大的区别。红的小豆是扁的，红豆是圆的，两种豆的作用不同，味道也不同。红色小豆，性质温和，酸甜可口，是一种营养丰富的小豆干。由于红小豆含有皂甙元，具有通便、利尿、消肿的作用，所以经常食用红小豆可以清血，消除内脏疲劳，对心脏病、肾病患者特别有益。这种豆还有“长期吃瘦人”的说法，对老年性肥胖有一定的减肥作用。
具有祛风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。红小豆和红豆虽然种属不同，但相同，同属豆科，性质和营养成分相似，但红小豆功效更强。所以中医用红色小豆，红豆只是一般食用。延伸资料:外形与红豆相似但略细长。糜子，Chi 小豆主要用于中草药中，常与赤小豆混用，有利尿消肿、解毒排脓之功效。红色小豆是豆科红豆的种子，但它有一个别名红豆，是一种蔬菜红豆，与爱情和相思无关。
8、赤豆和 红小豆的区别是什么异状:红小豆又名金合欢豆，颗粒圆形，红色小豆体积小，形状细长。吃法不同:红小豆可以用来做豆沙和蛋糕，而红小豆则常用来煮粥。口感不一样:红小豆易煮，软糯，而红色小豆口感较硬。1.形状各异:红小豆又叫相思豆，颗粒圆形，红色小豆体型较小，呈细长形。2.吃法不同:红小豆可以用来做豆沙和蛋糕，而红小豆则常用来煮粥。3.口感不同:红小豆易煮，口感软糯，而红色小豆口感硬。
9、 红小豆和赤 小豆有区别吗red 小豆看起来很像红豆的形状，很多人说很难分辨。其实仔细辨认就能分辨出来。两者功效不同，具体区别如下:1。外形:从外观上还是能看出红色小豆和红豆的区别。红色小豆细长，颗粒比红豆小，呈圆柱形，表面颜色为深棕红色。2.口感:红豆水煮后会变软，但是是红色的小豆虽然泡过水后在锅里煮过，但是煮过之后是红色的小豆吃起来感觉硬硬的。
红色小豆较硬，一般适合煮汤。4、用途:红豆主要是食用，有补血等功效。红色小豆专注于为人们提供药用调理，尤其是红色小豆具有非常好的祛湿功效。其实红豆小豆还有另外一个名字，但这里所指的红豆是指豆科植物红豆小豆或红豆的干燥成熟种子，而不是相思红豆。王维的一首诗:“当那些红色的浆果在春天到来时，在你的南国枝头盛开，为了我的缘故，带一抱回家，作为我们爱情的象征。”里面说的红豆是指相思红豆，不是红小豆。
10、红豆 红小豆和赤 小豆有什么区别红豆 红小豆和赤 小豆的区别1首先，红色小豆是暗红色，也就是黑红色，而红豆是亮红色，颜色有些不同，但是不仔细看的人真的分不出来。它们在形状上也有些不同，一般红豆都是圆形的，红小豆有点椭圆形，也就是红小豆比红豆长。这是他们之间的主要区别，一定要记住，以后买红豆，不怕买错，不然会很尴尬。2.红色小豆营养丰富，尤其是蛋白质，碳水化合物和钙含量较高，其次是脂肪、粗纤维、铁、磷、维生素和皂甙等营养成分。
