摘柿子

柿子最佳采摘时间柿子9-10月成熟采摘。此时柿子正处于最佳成熟期，这是农民根据季节采摘柿子的经验，也是祖祖辈辈传下来的，2.做柿子舀来摘，柿子能摘到什么程度柿子当外表看起来发黄时，果实可以硬摘，巧摘柿子法橙橙绿故乡柿子又到了收获的季节，成熟的树柿子又大又红，真的很吸引人。

柿子脱涩催熟的方法如下:1。温水浸泡法:将涩涩的柿子浸泡在清水中去涩，水的温度和浸泡时间要根据采收成熟度和柿子。橄榄(青)若采收，应在35~40℃的水中浸泡18小时后处理；在变黄(黄皮)恢复期，水的温度应保持在20~25℃，浸泡15 ~ 16小时，使其味苦。2.石灰水处理法:刚摘下柿子浸泡在3%的石灰水中，2 ~ 3天即可收敛。

3.热处理方法:将容器柿子装入密封中，置于20~25℃，一般放置3 ~ 5天，可使其收敛。4、水果混合脱涩法:将采集的涩味柿子与少量苹果、梨、山楂等水果混合在密闭容器中，室温下放置4-7天即可脱涩。5、酒精处理法:将容器插入涩柿子中进行分层。封闭，在每层柿果表面喷洒一定量的35%酒精或更好的白酒(一般1 kg，35%酒精柿子约10 ml)，密封后柿子饱满，18~20℃放置5~6天后有涩味。

具体方法如下。1.可以用梯子，爬上树去摘。2.做柿子舀来摘。根据柿子的生物学特性，提供适宜的贮藏环境，选择耐贮藏品种，采取一系列有效措施，可以达到减少品质变化和腐烂损失，延长柿果供应时间的目的。1.品种与柿品种在收获期的耐贮性差异很大，一般表现为:①早熟品种与晚熟品种相比不耐贮；(2)含水量多的柿子比含水量少的耐贮藏性差；③同一品种，早收晚收的不耐贮藏。

另外，根据加工的不同，采收也不同。作为柿子漆，在单宁含量最高的8月下旬采收。作为硬柿子，上色后就可以采摘了。用柿子做柿子时，应在柿子基本成熟，由橙转红时(一般在初霜前后)采收。作为软柿子，应在果实呈现品种固有颜色后采收。在中国，河北的磨盘大柿和荷花柿、山东的中心柿和镜面柿、陕西的杯柿和黄继新都属于耐储藏品种。

柿子水果看起来又黄又硬就可以摘了。柿子经过一整季的生长，农民在季节进入初霜前后开始采摘柿子。此时柿子正处于最佳成熟期，这是农民根据季节采摘柿子的经验，也是祖祖辈辈传下来的。同时，我们也科学地认识到柿子经过结霜后，柿子酸等物质得到了自然消除，自身的营养成分达到了最佳状态。这是气候和节日的作用，也是千百年来农民经验的总结。

挑涩的柿子一般都是八成熟，看起来黄，果实一定要硬。这个柿子点两三天就能成熟，更有利于长途运输。柿子采收时，应选择天气晴好时作业，与其他水果采收基本相似。如果是在雨天采摘柿子，在储存过程中很容易腐烂变质。采摘时也要注意采摘柿子，带果梗采摘，果梗长度要合适，不要扎伤其他柿子。

柿子9-10月成熟。柿子9-10月成熟。——0/5月左右成熟，一般5月开花，10月成熟。柿子不同地区种植的树木，由于环境和气候的差异，成熟时间会有所不同。一般嫁接柿子树34年后开始结果，2012年达到盛果期，实生树57年后开始结果，结果期100年以上。10月左右会成熟柿子，但不同品种成熟时间会有所不同。比如普通的小源柿子初霜左右就差不多成熟了，但是达曼柿子的成熟时间会晚一点。

常见品种柿子 1。纪信黄柿成熟晚，但存放时间长，果色鲜红，个头比较大，一斤45个。一般9月中旬可以上市。它们的果实红如炎，表面光泽强，管理光亮，皮薄无核，果肉丰富香甜。2.一般牛心柿子6月初开花。花期712天，果实形似牛心，顶端乳头状。一般来说，10月份成熟的水果颜色是橙色的。

/图片-5月/10月成熟。柿子含有大量碳水化合物，其他营养成分不多。而且，虽然柿子很好吃，但是也不要多吃。在非禁食的情况下，每次食用柿子不超过200克为宜。柿子品种有上千种，根据在树上成熟前能否自然脱涩，可分为涩柿和甜柿。其中涩涩的柿子(国内上市柿子大部分属于此类)采摘后必须人工涩涩才能食用。柿子涩味的物质基础是单宁酸(也叫单宁酸)。

柿子中的其他营养成分并不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。扩展信息吃柿子备注:1。柿子不适合所有人柿子脾胃虚寒、腹泻、便溏、体虚、病后恢复早、产后气虚、外感风寒者，宜少食或不食。另外柿子的含糖量高，会影响糖尿病和慢性胃病的治疗；柿子中的单宁阻碍了食物中铁的吸收，不利于缺铁性贫血患者的治疗，所以这些患者最好不要吃柿子。

橙橙绿故乡柿子又到了收获的季节，树熟了柿子又大又红，真的很吸引人。但要从高高的树枝上摘下来，还是费了一番脑筋。柿子因为树是长在河岸上的，如果不能像枣树一样被击倒，就会全部掉进河里，抓不到。最好的办法是在竹竿上绑一个网兜，伸到树枝上，盖上a 柿子，然后拉一下就能从树枝上撕下来。但是由于丰收的原因，柿子果型比较大，一般铅丝太软，网袋薄的话，不挑几个就要重新做一遍，很麻烦。

今年我家吸取了教训，一直在努力改进采摘工具。收获果实1。挑网袋的准备。以前在超市买大蒜或者鸡蛋，留下的薄薄的网袋很容易破。今年在卖渔具的小店，选钓鱼人装鱼的网兜。因为是编织的，这个包比较结实，经得起拉水果。第二，想到衣架。以前是铅丝，或者塑料护套线，需要不断的恢复原状，摘一棵树的柿子，可想而知你是疲惫的。

1，梦见摘柿子吃柿子预示着新青果的成功，容易发展，达到目的，也能致富成贵。只是在少年时期，情况不稳定，多变。如果比较凶猛，尤其是在幼体期，可能会引发肠胃疾病，被崩塌或坠物砸伤。【中吉】吉凶指数:90(内容仅供参考，不代表本站立场)。2.梦见摘柿子吃柿子应避免“微笑”、做家务和抱怨。“不”不下厨房，不充公交卡，不旅游。

阴人不好。梦见自己怀孕了，预示着你的生活会很幸福，生活无忧无虑，上学的人做梦都在挑菜柿子，文科不理想，理科成绩比较好，接近录取。梦见摘柿子，虽然是周末，但是你也变得有点忙，很多杂事需要你去处理，但是不明所以造成的经济损失会让你很难受，但你不能怪别人，自己小心点。这一天懒得出门的人不妨找亲戚朋友在家里开个聚会，大家聚在一起吃喝玩乐，也可以接触一下，交交朋友。