北京有什么特色菜？导语:你了解北京特产吗？以下是我整理的北京的特产，供大家参考，希望对你有所帮助。北京特产介绍北京酥糖北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，其中以红虾酥糖最好。酥糖在中国有着悠久的历史。北京的酥糖一直享有盛誉，其中以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”。
全部采用优质刘桦糖、高浓度葡萄糖浆和“巴尔芝麻酱”，经多次煮、拉、折而成。这种糖薄而脆，糖馅层次分明，吃起来香甜可口，吃后不粘牙不腻口，不留残渣。我能在哪里购买它？北京各大超市都有卖。是老北京传统小吃之一，成品黄白红，真的很漂亮。因最后制作过程中洒下的黄豆如老北京城郊野驴打滚时扬起的阵阵黄土，故名“驴滚”。
6、 北京特产是什么1。御膳坊第一个推荐的小吃是御膳坊。在北京一定要买的零食套餐一定是御膳坊。有很多种，比如蜜捻，冰糖葫芦，驴打滚，小米黄，艾窝窝，北京萧肃。只要你知道北京特产，在这里都可以买到，而且都是小包装的，携带储存都很方便，味道也很正宗。最重要的是北京特食，御膳园的礼盒绝对无敌，完全碾压其他品牌，所以如果你准备送人，就选御膳园的礼盒吧。
北京百年老店全聚德烤鸭号称“中华第一”。北京肉鸭用天然果树烤制后，体色为枣红，皮脆，肉肥而不腻，由内而外散发着诱人的香味，即使是香甜的面酱也掩盖不住。北京烤鸭被誉为“天下第一美味”，可以说是北京饮食的代表。北京除了饭还有很多真空包装的烤鸭卖，可以买回家吃。
7、 北京特产是什么 北京特产介绍1、北京特产有:北京烤鸭、滚雪球、豌豆黄、艾窝窝、京剧脸谱、豆汁、北京织毯、北京。2.北京烤鸭，世界闻名北京名菜，因其色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。3、驴打滚，老字号北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明。4、豌豆黄，北京传统小吃，成品后外观呈淡黄色，味甜，清凉。
8、 北京特产 北京特产有什么1、北京特产北京烤鸭:北京烤鸭是北京特产风味的代表。被誉为“天下第一美味”。北京最有名的烤鸭是全聚德烤鸭店。这家商店有130多年的历史了。2.北京特产桂花陈年酒:在封建王朝，只有御厨掌握其配方和酿造技术，其酒“选取桂花飘香时的八月开花，制成酒，封于坛中三年，方成佳酒，味甘醇，有开胃爽口之效”。
现代的茯苓蛋糕是根据经典口味添加新技术，用料考究，做工精细。4.北京特产内画壶:内画壶也叫鼻烟壶。它是一种馈线(玻璃在中国的名称)，它也有一个水晶纹理。因其数量多，影响大，是清末发展起来的民族工艺品，与滕的布贴画一样享有极高的艺术价格。西方人以前不相信是直接画出来的。
9、 北京特产北京特色小吃有:豆汁、豆香面、驴打滚、土墩糕、茶汤、包子春卷、茯苓糕、烤箱里的烧饼、蜜饯、糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、灌肠、牛肚、炒肝等。北京特色菜有:稻香村的糕点、月盛斋的酱肉、全聚德的烤鸭、张一元的茶叶、六必居的酱菜、布英斋的布鞋、馄饨炖(带包装)馄饨、茯苓饼、小红薯、怀柔的软栗子、玉酥和糖葫芦，庞各庄西瓜通州小楼和烧鲶鱼大顺斋糖炒螺蛳翻豆面糕年糕、切糕油茶、焖面糕豆卷豌豆黄炸回艾窝窝糖炒年糕坨冰碗小窝头炸糕顿波波姜片春饼、春卷炸肚豆汁inby下面详细介绍:-1/的特色菜非常丰富，游客在北京上旅游购物，应首先选择具有东方特色和浓郁京味的手工艺品和文物。由于是千年帝都，各地能工巧匠云集北京，使得北京上的手工艺品集中体现了中国人的工艺精髓。
