开一家小餐馆如果你下定决心要开一家餐馆，一个新的问题马上就会产生:开什么样的餐馆？什么尺寸和等级？需要多少投资？回报如何？风险会有多大？先学习一下成功人士的经验吧。正确而有远见的选址朱女士家住在莘庄，离地铁站4公里。刚开始他们想开个小饭馆，但是对地铁站旁边的位置和小区犹豫不决。朱女士决定先踩点，带着家人分时段到不同地方的多家餐厅进行晚餐检查。
最重要的是，大部分住在莘庄的年轻夫妇，经常是晚上7点多下班就离开地铁。这个时候，地铁旁边的特色小餐厅就是这些人“吃得更好”的不二选择。小区旁边，房租便宜很多，但是游客一般。最重要的是可能只有周末会有一些生意。但朱女士设身处地地为对方着想。在休息日，她一定喜欢去市场买些小菜给家人吃，很少光顾餐馆。我们来看看现有的住宿酒店。大部分都陷入了经营失败、价格高、质量下降的恶性循环。
6、开 餐馆需要哪些?具体些根据国家相关法律规定，从事餐饮经营的，必须提交卫生许可证，才能办理营业执照。经营舞厅或零售香烟的，还须提交文化经营许可证或烟草专卖证。个体工商户的管理费，对从事购销活动的，按营业额的0.41.2%收取。办理个体工商户营业执照，可以直接到经营所在地的工商所办理。
7、开学开个小 餐馆需要了解哪些知识1。如果打算开餐厅，开餐厅需要哪些知识，需要认识哪些人？要考虑的问题是受众的客户群:客户经常去哪里？酒店就在那里。你可以做这些人喜欢的任何菜(口味，档次等。).选择一个从不点任何东西的厨师。设计什么样的厨房。买什么样的餐具。同时，确定好的风味和档次，也会决定你的装修设计风格和档次。当然，在此之前，你必须办理营业执照(卫生许可、消防、环评、税务、城管等。)，这也决定了厨房和餐厅的设计。
你要先试菜，练习前台服务。之后就可以选择吉日开业了。如果自己做不到，建议聘请专业的酒店经理。2.开家开个小饭馆要什么？餐馆很简单。一般可以注册为个体户。注册资本没有限制。带上身份证，到当地工商局/个体户办个登记表。一般三天左右就能领证。办理所有手续大概要500元。关于户口，并没有规定只有本地户口的人才可以开店，但是有些地方会要求外地投资者办理暂住证。
8、怎么开一家有 特色的面馆?新手选择加盟餐厅，这是最方便安全的方式。想要面馆生意好，要注意以下几个方面:店面位置，面馆特色，店内卫生，服务态度。不仅仅是面馆，任何餐饮店都应该开在人流量大的地方，没人流量的地方。就算你口碑好，服务到位，品味无可挑剔，也没有生意。一家面馆一定要有自己的特色，可以是装修，可以是饭菜，可以是任何能被别人记住的特色。
如果顾客想对对面的店有好感，店内的卫生是关键。进门最直观的感受就是卫生问题。如果你自己去店里吃饭，你会看到桌子上的碗筷，垃圾桶都满了，地下还有垃圾。你还有胃口吃饭吗？最后一点是服务态度。顾客不能说进门就要热情，但也不能置之不理。至少给他们菜单。如果菜单在墙上或者明显的地方，最好打个招呼。有些细节是要做好的，人们说“细节决定成败”不是没有道理的。
9、 开家 特色 餐馆的内容简介“民以食为天”，对食物的基本需求造就了千百年来魅力四射的餐饮业。现在的餐饮行业已经形成了餐厅豪华高档、中西快餐方便快捷、标新立异-2餐馆“三足鼎立”的局面。在激烈的餐饮大战中，“人群”越来越难以调整。吃特色，吃出味道，吃出文化，吃出健康，成为很多消费者的希望。刚亮灯的时候，是餐馆装修迎客的高峰期。有的餐馆店外经常是车满为患，里面也是座无虚席，有的则是萎靡不振。
为什么顾客要忍受又香又杂的美食诱惑，在a 餐馆饿了么前等很久？这可能是特色 餐馆值得骄傲的事情。很多人从东城到西城去品尝这个餐馆菜，也有很多人为了体验那栋房子的特别心情而早早预定座位餐馆。当然，也有人为了满足自己的好奇心而走进某个房子-1，在繁华喧闹的城市里，总是行色匆匆的人们总希望能找到特色 餐馆休息一下，好好吃一顿。
