苦瓜与其他瓜菜相比，营养成分略胜一筹。它含有多种氨基酸，苦瓜糖苷，半乳糖醛酸，果胶，矿物质和领先的维生素。其中，瓜菜中维生素C的含量丰富。每500g 苦瓜含维生素420mg，是番茄的7倍，苹果的17倍。丰富的维生素C可以调节身体机能，增强免疫力，增强皮肤活力。苦瓜可以提取出一种味道极其苦涩的奎宁。这种物质含有具有明显生理活性的类蛋白质成分，有利于人体皮质再生和伤口愈合。
5、 苦瓜类型品种知多少苦瓜是我们生活中很常见的一种蔬菜，种类很多，比如殷宝莹油绿苦瓜、长白苦瓜、特选株洲长白苦瓜、大白/120。1.殷宝莹1号吕游苦瓜中国热带农业科学研究所2005年育成的新品种，殷宝莹1号吕游苦瓜植株长势旺盛，分枝力强，果实长圆形锥状，纵径24-27厘米，横径7.0-7.5厘米，肉厚1.2。
2.殷宝莹2号吕游苦瓜中国热带农业科学研究所于2005年育成的新品种，殷宝莹2号吕游苦瓜植株长势旺盛，分枝力强，果实长椭圆形，圆锥形，长26-32厘米，横径6.0-6.5厘米，肉厚1.1厘米。单果重450-500克，果皮深绿色有光泽，瓜形美观，品质优良，第一雌花10-15节，产量3000-4000公斤/亩，相对抗白粉病，中等抗枯萎病。
6、 苦瓜的英文怎么写问题1: 苦瓜英文苦瓜问题2:对了，英文单词“苦瓜”怎么写？苦瓜(苦瓜，学名)，又名苦瓜(bittergourd，bittersquash)或苦瓜，为葫芦科植物。作为一年生攀援草本植物，可以食用(生吃和熟吃都可以)，价值很高。果实含苦瓜苷，味苦。夏季食用，有清凉解暑、清热降火的功效。
它广泛种植于南亚、东南亚、中国和加勒比群岛。其他医疗作用:实验数据表明苦瓜中的某些成分可能对艾滋病感染有一定的疗效。在苦瓜中提取的成分中，大部分是蛋白质或糖蛋白(凝集素)，但这些成分不能被人体很好地吸收，因此似乎口服苦瓜不能降低HIV感染者体内的病毒含量。如果通过动物实验证明对人体有同样的作用，口服苦瓜可能会对其他抗艾滋病药物产生负面影响。
7、 苦瓜又名什么?苦瓜又名葫芦科，为一年生攀援草本植物。茎，枝，叶柄和花梗被柔毛和腋生卷须覆盖。叶直径3-12厘米，5-7掌状分裂，卵圆形裂片，外缘锯齿状。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实椭圆形，表面有许多不规则的瘤状突起。种子藏在肉质的果实里，成熟后被红色的蒴果包裹。苦瓜是喜欢的蔬菜，原产地我不知道，但一般认为是热带地区的土产。
半生不熟的甜瓜。凉瓜、锦荔枝、苦葡萄、苦瓜。苦瓜bittergoudbittermelon别名:凉瓜、锦荔枝、苦葡萄、苦瓜。生物分类:真核生物，植物界，被子植物，双子叶植物，葫芦科，葫芦科，苦瓜属，苦瓜属。-0/(苦瓜)学名:苦瓜p 苦瓜是葫芦科植物的果实，苦瓜是一年生攀援草本植物苦瓜。
8、 苦瓜和癞瓜的区别苦瓜一般都是熟的。青了就吃，老了就变黄。来瓜又叫“瓜”。当它是金色的时候，它里面有红色的果肉！可以直接吃果肉。它们看起来很相似，属于同一个学科，但不是一个东西。苦瓜而甜瓜不是水果的一种，苦瓜长条形，长锥形。其实苦瓜只是一个瓜，只是苦瓜在不同地方的名称有些不同。大的苦瓜和小的苦瓜是两种植物:小的苦瓜，又叫苦瓜，俗称:金铃子、苦葡萄、苦瓜，粤语中又叫凉瓜。
茎被柔毛，卷须不分裂。叶片57深裂，裂片边缘呈锯齿状，苦瓜又名葫芦科，为一年生攀援草本植物。茎，枝，叶柄和花梗被柔毛和腋生卷须覆盖，叶直径3-12厘米，5-7掌状分裂，卵圆形裂片，外缘锯齿状。春夏之交开花，雌雄同株，黄色，果实椭圆形，表面有许多不规则的瘤状突起。种子藏在肉质的果实里，成熟后被红色的蒴果包裹。
