3.汕头蚝烤汕头蚝烤是《舌尖2》第二集的潮汕特色小吃，里面介绍了大名鼎鼎的汕头蚝烤。那么什么是潮汕特产小吃？小镇酒店和小吃店有很多这样的小吃，“西天香蚝烤”就是汕头的小吃之一，潮汕十大特产潮汕特产小吃什么潮汕是一个美食丰富的地方，这与当地悠久的饮食文化密切相关，而潮汕小吃文化也是潮汕饮食文化中非常重要的一部分。
潮汕牛肉丸，牛肉丸有牛肉丸和牛筋丸两种。肉丸嫩滑，牛筋丸有嚼劲。牛肉丸是潮汕地区很有名很有代表性的特色小吃。来潮汕一定不能错过这道美味的菜小吃2潮汕肠粉。潮汕肠粉和广州虽然都拉肚子，但是差别很大。潮汕地区的肠粉结合了当地的口味，经过长期的尝试和改进，创造了一种新的特殊风味。这也是典型的小吃3潮汕地区的蚝烤，是用土豆粉和蚝蛋做成的美味。烤好的牡蛎金黄酥脆，口感极佳。刚出锅的时候又蒸又香，这是品尝的最佳时机！
潮汕美食包括曹操、翻砂芋头、潮汕蚝烙、牛肉丸、炸糕、马劳宫宗球、鼠曲糕等。1.曹操曹操，又名仙草蜜、草坂、仙人坂，是广东潮汕一种具有地方特色的汉族小吃。要用一种叫草草草(仙草)的植物做草草草，是梅州市梅县区的特产。2.翻沙芋头是广东潮汕传统的小吃之一。这条路小吃不仅当地人喜爱，在其他地方也很受欢迎。
3、潮汕生蚝焗生蚝焗是潮汕特有的小吃，外地人来潮汕总要尝尝这道美食。小镇酒店和小吃店有很多这样的小吃，“西天香蚝烤”就是汕头的小吃之一。4.牛肉丸潮汕牛肉丸是汕头牛肉丸，是潮汕的一种小吃。原料主要是牛肉和淀粉，也是广东有名的小吃。它讲究手工制作，口感酥脆。5.炸糕炸糕是广东潮州汉族的传统民间小吃。它也是街头巷尾非常受欢迎的小吃，而且它有独特的制作方法。
3、 汕头美食和特产有哪些汕头素有美食之乡的美誉，汕头美食体现了潮汕饮食文化的深刻内涵。汕头当地著名小吃是；马劳宫宗秋、西天巷的炸牡蛎、福和城的牛肉丸、香小吃店新开发的炸糕、虾仁和竹笋，以及南澳岛上的各种海鲜风味。马劳龚宗秋，汕头马劳龚宗秋是一种非常特殊的粽子，它借助妈祖信仰，从一种普通的饮食变成了一种适合四季食用的粽子。选料精细(选用五谷丰登的糯米)，创意独特(甜咸馅)，不惜工本(咸馅包括香菇、虾仁、香肠、方鱼碎、莲子、栗子、腌南奶鬃肉)。以前店里挂个横匾，后来被解读为社会流行的一句话；我妈宫里做的粽子丸子——美食必知。过去，潮汕人每次出航都会来拜祭妈祖，祈求平安。在我母亲的宫殿门口，他们会买一些粽子球作为供品，祭拜后一路吃，好吃又耐饿。西天巷的烤牡蛎是潮汕的传统食品，在市场投机或家庭聚餐中非常常见。大约在1930年，杨二首次晋升。
4、 汕头有什么美食?汕头有什么好吃的？汕头有达濠鱼丸，老麦宫粽子丸，西天香蚝油，牛肉丸，新兴炸糕。1.腊肉是经过腌制和烘焙的猪肉或牛肉的切片肉制品；2.牛肉丸是广东潮汕汉族最著名的传统小吃。从汕头至今已有近百年的历史。牛肉丸可以分为牛肉丸和牛筋丸。3.澄海猪头粽子，又名寿花、猪肉粽子，是广东潮汕著名的汉族小吃之一，历史悠久，享誉海内外。尤其是张琳老西里和澄城老何山最有名。
