防腐

如何正确使用食品防腐剂量食品防腐剂量顾名思义，是防止食品在储存和流通过程中因微生物繁殖而腐败变质，延长其食用价值的食用添加剂。防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的品种，食品长期保存需要防腐剂，但人们对防腐剂的使用感到担忧，防腐剂是保持食品原有品质和营养价值的食品添加剂，能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质，延长保质期。1、防腐剂包括哪些?防腐agent是一种抑制微生物活性，防止东西腐败变质的食品添加剂。人们普遍认为食品的色、香、味是食品商品化的基础，但食品如果没有一定的保存期，就无法发展成大规模的产业。...