酒店管理如何自学

新生入门：了解酒店管理的基础知识酒店管理是一个庞大的行业，涉及到饮食、住宿、会议、活动策划等多个领域。如果你是一个新手，需要先了解一些基础知识。首先，你可以从酒店管理相关书籍入手，多读一些关于酒店管理的经典著作，如《酒店管理概论》、《酒店运营与管理》等。其次，可以在网上寻找一些酒店管理相关的在线课程，比如Coursera、edX等平台都提供有相关课程。同时，有关行业咨询师的网站也是自学的好帮手，可以免费获取他们发布的有关酒店管理的文章，包括各种市场资讯、经济预测、酒店经营管理技巧等，可以为你提供了解这...