茶文化在中国的发展历史是怎样的？关于茶在中国的历史，中国是什么时候开始喝茶的？每个人都有不同的看法，但他们不能同意。中国是茶的原产地，中国茶起源于中国中西部的山区，唐代陆羽《茶经》说，“饮茶者，发于神农氏，闻于鲁周公”，9.清朝:300年前，中国茶风靡全球，在世界茶叶市场独占鳌头。当时只有中国出口茶叶，技术主要是烘炒绿茶，制作乌龙茶、红茶、花茶、绿茶、白茶。
茶的起源和发展历史“中国是什么时候开始喝茶的？每个人都有不同的看法。只是总的来说，可以说始于汉代，盛行于唐代。唐代以前，饮茶，陆羽的茶经卷《六茶之饮》是一个概括性的说法，说:“茶是一种饮料，起源于神农氏，闻于鲁周公。齐国有晏婴，汉有杨雄、司马相如，晋有吴有为、刘琨、张载、袁祖南、谢安、左思，他们都喝酒。“但许多都不是历史事实。是历史事实，没有表象不容易理解。《茶经》说:神农《食经》“茶叶久服，力大而悦心”(刘元昌著茶史)卷一。
尔雅有句“苦茶”。世人视尔雅为周公之作。认为饮茶始于周公是错误的，殊不知《尔雅》并非周公所作。饮茶开始的证据不足。《晏子春秋内篇·杂霞下》说“晏子谐，穿十升布，食粟，食五卵苔”，以为饮茶(即茶)始于春秋。但《晏子春秋》并非齐颜英所撰，难以成立。而且万维庭《困学录证集》是这样的:“(淮阴)本《晏子春秋内篇杂侠》三年半苔碟，考余岚卷八六七引为茶，收于茶中。”虽然是茶，但不是可以喝的茶。
我在这里为你找到的是，1。神农时代:5000年前的神农时代，生叶用于烹饪和饮用，茶叶入药。2.西周东周:3000年以前，茶树是人工栽培的，以供食用。3.秦朝:2300年前开始是茶饮料，是调制品，是汤料。4.汉代:(西汉)2000年前开始商业化，成都成为最早的茶叶集散地。大约在1500年(东汉)，茶饼被用于运输。
6.宋代:1000年前制茶技艺的提高；注意水质；争茶。7.元代:700年前制作散茶，复炒，微蒸。8.明代:据六百多年，先后形成了黄茶、红茶、花茶的工艺。9.清朝:300年前，中国茶风靡全球，在世界茶叶市场独占鳌头。当时只有中国出口茶叶，技术主要是烘炒绿茶，制作乌龙茶、红茶、花茶、绿茶、白茶。10.1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断扩大，茶叶产量迅速增加，有力地促进了对外贸易的发展)。
至今3、中国最早在什么时代种茶?
“中国茶史”的来历一直有争议。总的来说，有先秦说、西汉说、三国说。茶是作为一种文化形态出现的，尤其是在两晋北朝。最早喜欢喝茶的人大多是文人。唐代开元以后，中国的茶道开始流行，朝野弥漫着饮茶之风。宋代饮茶之风渐盛。茶神陆羽是《茶经》的作者。《神农本草经》也记载了关于茶的知识。中国是茶的原产地。中国人对茶都很熟悉，从帝王将相、文人墨客、百家争鸣，到搬运工、小贩，再到普通百姓，都把茶当做好东西。
