这说明茶已经渗透到各行各业。同样，少数民族也擅长茶，藏族酥油茶，蒙古族奶茶。茶作为一种文化现象出现在晋北朝。如果说它的起源，可以追溯到汉代，在官方文献中有记载(汉人王宝写的)。最早喜欢喝茶的大多是文人雅士。在中国文学史上，最早提到汉赋的是司马相如和杨雄，他们都是著名的早期茶人。司马相如著有《范姜篇》，杨雄著有《方言》，都是从医学和文学的角度谈茶。
4、茶的历史1、茶的起源中国饮茶历史悠久，具体是什么时候无法考证，但有一个关于大致时代的故事。我们还可以找到证据，证明世界上许多地方喝茶的习惯是从中国传下来的。所以很多人认为喝茶是中国人首创的，世界其他地方的喝茶、种茶的习惯都是直接或间接从中国传下来的。然而，有些人可以找到证据，证明喝茶的习惯不仅是在中国发明的，而且在世界其他地方，如印度和非洲。
当然，中国有野生茶树的记载，都集中在西南地区，甘肃、湖南的部分地区也有记载。茶树是一种非常古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。在中国，关于茶树的最早起源也有争论，有几种说法。现在很多人都相信，在云南，有一位学者经过仔细研究后断言，云南西双版纳是茶树的起源地。最早的人工栽培茶树的文字记载始于西汉时期的蒙山茶。这是《四川通志》记载的。
5、中国茶文化的发展历史?在三皇五帝时代，神农就有以茶解毒的故事，而黄帝的姓氏是姬氏茶，意思是古代的茶字。茶叶属于山茶科，是一种常绿灌木或小乔木植物，株高16米。茶树喜湿润气候，在我国长江流域以南广泛栽培。茶叶制成茶叶，泡水后使用，有强心利尿的功效。茶叶种植三年后就可以采摘了。一般在清明节前后采摘45片叶的花蕾。这些芽制成的茶品质非常好，属于茶中珍品。
中国茶起源于中国中西部的山区。唐代陆羽《茶经》说，“饮茶者，发于神农氏，闻于鲁周公”。“喝茶的人，南方的贾母，一尺、二尺甚至几十尺，他们的巴山峡、四川(今渝西、鄂西，也就是今天的神农架一带)都是两个人相拥着，砍下来的。因此，茶的发源地在中国是无可争议的。在英国，有人说喝茶的习惯不是中国发明的，而是印度发明的。事实是这样的:1823年，英国侵略军的一名少校在印度发现了所谓的野生茶树，有人开始认为茶起源于印度。
6、有关中国茶的历史中国是什么时候开始喝茶的？每个人都有不同的看法。只是总的来说，可以说始于汉代，盛行于唐代。唐代以前，饮茶，陆羽的茶经卷《六茶之饮》是一个概括性的说法，说:“茶是一种饮料，起源于神农氏，闻于鲁周公。齐有颜英，汉有、，晋有、刘琨、张载、袁祖南、谢安、左思，都是喝酒的。”但很多都不是历史事实。是历史事实，没有表象不容易理解。《茶经》说:神农《食经》“茶叶久服，力大而悦心”(刘元昌著茶史)卷一。
尔雅有句“苦茶”。世人视尔雅为周公之作，认为饮茶始于周公是错误的，殊不知《尔雅》并非周公所作。饮茶开始的证据不足，《晏子春秋内篇·杂霞下》说“晏子谐，穿十升布，食粟，食五卵苔”，以为饮茶(即茶)始于春秋。但《晏子春秋》并非齐颜英所撰，难以成立，而且万维庭《困学录证集》是这样的:“(淮阴)本《晏子春秋内篇杂》三寸半苔碟，考《玉兰》卷八六七引为茶，载人。”虽然是茶，但不是可以喝的茶。
