故粉源于沙河，故名。其做法是将大米浸泡在白云山九龙泉中，磨成浆，蒸熟，切成条。沙河粉已有100多年的历史。它的粉末是白色的，薄而坚韧。除了干炒、湿炒，还可以煲汤。广东人称之为“唐河粉”或“唐河”。4.潘塘菱角饼菱角饼是广东的传统-1小吃。相传起源于唐代，是用菱角粉拌糖水蒸出来的。菱角，粤语中又叫马蹄，故名。
5、什么 小吃最好吃我认为中国最美味的十道菜小吃是以下十道:1。北京烤鸭是享誉世界的北京名菜，起源于中国南北朝时期。烤鸭在《食宝录》中已有记载，是当时的宫廷食品。原料为优质肉鸭，北京烤鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉肥而不腻，外脆内嫩。北京烤鸭分两派，北京最有名的烤鸭店就是两派的代表。因其色红、肉嫩、味醇、肥而不腻，被誉为“天下美味”。
以其“清汤镜、香腐肉、细面”和“一清二白、三红四绿黄武”、一清(清汤)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、黄武(面条黄亮)的独特风味，赢得了海内外顾客的好评。并且被中国烹饪协会评为中式三大快餐之一，获得了“中华第一面”的美誉。3.串串香串串香，起源于四川成都，是四川的特色传统之一小吃也是草根美食最受欢迎的体现。它其实是火锅的另一种形式，所以人们经常称之为小火锅。
6、北京旅游 经典 小吃推荐,27种地道 小吃,你应该知道的美味北京是一个有很多美食的大城市。似乎世界上所有的美食都能在这里找到。我们现在要推荐的是老北京小吃。一种胡同的味道，更是一种饮食文化。带朋友来北京玩，想吃北京特色美食小吃，不要只知道烤鸭，渣江面。以下食物，有机会一定要尝一次。1.北京烤鸭是北京的名菜，享誉世界。是明代中国汉族人发展起来的，当时是宫廷食品。
北京烤鸭分为两派，北京最著名的烤鸭店就是两派的代表，其中以全聚德最为著名。它以色红、肉嫩、味醇、肥而不腻而闻名中外。2.豆志儿豆志儿是老北京特有的汉族小吃，据文字记载已有300年历史。豆汁是由绿豆制成的。过滤掉淀粉后做粉条等食品，剩下的残渣发酵，有养胃、解毒、清火的功效。
7、最好吃的 小吃是什么好吃的 小吃大全1，柳州螺蛳粉。其实螺蛳粉味道很好，但是一点都不臭。所谓的“臭”味，其实就是从酸笋包里散发出来的。如果你不喜欢它，你可以离开它。2.湖南臭豆腐。如果是做臭豆腐的正经店小吃，那里臭豆腐的“臭”味会很香，让人忍不住想吃几块。3、羊肉串。应该说是非常-1小吃，估计全国都有。除了酒店的烤肉串，在烧烤摊也能吃到好吃的烤肉串。
在最能代表成都的菜系中，串串一定占有一席之地，大部分还排在前三。到了成都，不吃点串串太不像话了。5.成都担担面。担担面是成都有名的小吃。将面粉擀成面条，煮熟，舀入炒好的猪肉粉。煮出来的面条很细，卤汁酥香，咸咸微辣，香气扑鼻，非常入味。6.浙江嘉兴粽子。嘉兴粽子是浙江嘉兴著名的传统特色点。以糯而不糊、肥而不腻、香而可口、咸甜适中著称。
8、老北京十种 经典 小吃你试过几样1，滚雪球:用的是传统的黄麦小吃。制作时，将黄小麦擀成块，然后将豆沙抹在面团上，卷成卷，切成小块，表面撒上豆粉。成品外观呈黄色，面条呈白色，豆沙呈红色。口感甜腻，有浓浓的豆粉味。2.爱窝窝:爱窝窝是老北京传统小吃。它由糯米粉和面粉制成，里面有各种馅料，如核桃、瓜子、黑芝麻、山药糊等。
3.豌豆黄:最初是民间的小吃，后来传入宫廷，因为慈禧太后很喜欢吃，而出名。以白豌豆为原料，豌豆黄呈淡黄色，细腻，入口即化，香甜清新爽口。4.糖耳:糖耳是北京常见的传统小吃，又叫蜜捻，因为其成品看起来像人的耳朵。糖耳黄灿灿油亮、软、甜、诱人。先后被授予北京名小吃和中文名小吃等。
9、老北京 经典 小吃有哪些?老北京经典 小吃有什么？山楂做的牡丹皮卷，发源于河北怀柔、密云、兴隆。类似的食物还有山楂糕、山楂片等。开胃健脾，过去很多家长都鼓励孩子吃。酸性三色过去是“合作社”卖的，用红黄绿三种颜色的塑料包装。吃的时候一般都是含在嘴里，不嚼，在嘴里很久就麻了，有很浓的水果香味。那时候，在很多孩子心中，那是一种难得的美味。罐头食品有很多种，如水果罐头、肉罐头和鱼罐头。
但是虽然现在什么都可以吃的很新鲜，还是有很多人怀念水蜜桃罐头里黏黏的甜水。烤红薯又香又甜，价格便宜，虽然现在也在卖，但是味道好像不如以前了。不知道是红薯品种变质了还是人的胃口变好了，没有一个孩子不喜欢冰棍。分为普通的、小豆的、红果的，然后逐渐发展成双棍的、大雪糕的、盒饼的、雪糕的等等，现在一些冷饮厂家推出了硬的老冰棍，销量还是很不错的。
