云南有什么特色美食？云南有哪些好吃的特色？云南是特色有哪些好吃的？他们是什么特色？有哪些好吃的云南菜值得推荐？云南怎么回事特色料理-1特色料理:1。过桥米线是云南云南南部的一种米线，云南菜系是什么？1.云南菜系属于云南菜。
1、 云南人吃什么口味菜云南人的口味其实有点奇怪。有一部分是偏川菜的，但不是全部。他们有点大杂烩，有很多民族。比如傣族人，又酸又辣，但绝大多数肯定是想吃辣的。常见的家常菜，比如小炒肉，各种土豆(也就是土豆)做的菜，各种鱼饵碎米线，等等。如果实在没把握，就做火锅吧。全国人民都喜欢它。天麻火腿鸡火锅很好吃，网上应该能找到。其实我是云南。我也不太喜欢吃辣。可能云南这里吃辣比较好，也有可能是这里的辣椒煮的比较猛，比较有技巧，品种比较猛。我想我的祖母在火上煮过许多种细长的辣椒。不要靠可乐表面一点点发黑来挽回喜悦，然后在煮它们的时候加一点点盐。吃它们真的很好吃。哦，记不清有多少种辣椒比较猛，因为有时候如果煮的成功，会是刺激食欲的绝佳食物，所以看起来像云南。
2、 云南有什么小吃?特色 Food: 1。昆明:过桥米线、嘉华花糕、鸡丝凉面、豆花米线、蒸鸡、竹虫、野蘑菇、呈贡朱宝梨、滇池鸭、石林乳福、宜良盐水鸭。2、楚雄:野生蘑菇，彝族美食。3.大理:白三茶、牛奶扇、江煮活鱼、洱海海苔、耙肉饵、烧块饵，还有卷脚。4.丽江:丽江粑粑、酥油茶、凉粉、永盛油茶、腊排骨、螺旋藻、绿刺果。5.迪庆:酥油茶、青稞酒、藏腊肉、奶粉。
7.保山:普普甘蔗、腾冲“大救架”(炸饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。8.德宏:傣族美食，热带水果，洒，傣族竹筒饭，腌露，芒市泡菜。9.昭通:天麻炖鸡，昭通酱，翠花茶。10.曲靖:宣威火腿，核桃，土豆(有特殊口味)，芝麻，蒸饵。文山:三七炖鸡、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、冷食宴、椒盐饼、红烧肉米线、襁褓(富宁特有的食物)、越南小卷、狗肉、烤饵、荞麦酥、糯米等三七系列菜肴。
3、 云南菜是什么菜系1、云南美食属于云南菜。云南Cuisine云南Cuisine拥有独特、神秘、多元的民族文化和壮美的自然景观，被大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜肴组成特色。滇东北:因为靠近内地，交通便利，与中原接触较多，与四川接壤，烹饪和口味与川菜相似。2.云南 特色菜品有:云南春卷、向异锅、酿雪梨、沙爹鲜鱿鱼、烤云腿等等。
4、有哪些好吃的 云南菜值得推荐?云南菜系，又称云南菜，是一种明显的民族菜系。根据云南自身的自然资源优势，各种花卉、野菜、菌类也都有吃，制作方式有蒸、炒。口感脆甜，一点辣椒酱油就能衬托出松茸的美味，真的很好吃！
你可以选择任何种类的真菌。3.爆炒鱼饵。饵料软糯，酸菜刚刚好，酸甜可口！4、干野蘑菇，越嚼越香的版本，但是有点太干了，像吃风干牛肉，配啤酒不错。5、曲靖香葱牛肉，曲靖是很有名的一道菜，味道很重，香葱独特，很好吃。6.过桥米线。7.傣族人抢饭。傣族的名吃，上面覆盖着一层新鲜的芭蕉叶，上面有各种食材，主要是糯米和紫米，各家都不一样。他家有烤五花，柠檬鸡，土豆丸子，米粉，黄瓜，凉拌木耳，鱼饵片等。虽然肉少了一点，但是比一般的品类要好，香味浓郁，蘸酱有三种，和东南亚的很像。
5、 云南有什么 特色美食云南特色美食如下:1。过桥米线是云南省南部的一种小吃特色，起源于蒙自地区，已有百年历史。过桥米线由汤料、刀削面、米线和调料组成。米线又白又韧。吃法是将鸡和管骨熬成清汤，淋上浓浓的鹅油，再加入烫过的米线，最后加入配菜，味道鲜香爽滑。因为过桥米线抹了鹅油，汤是热的，但是不蒸。吃饭的时候不要着急，以免烫到嘴。
