普通鸡蛋可以做拌饭。鸡蛋，区别不大，但是营养价值是一样的。鸡蛋拌饭和鸡蛋炒饭营养都差不多。最好不要。鸡蛋壳面有小气孔，细菌、霉菌或寄生虫卵可能污染鸡蛋。这种被污染的鸡蛋可能会引起发烧和腹泻。无菌鸡蛋经过巴氏灭菌处理。虽然不是完全无菌，大部分细菌都被消灭了，但即使是无菌的鸡蛋，也要在保质期内食用。
不是第一，鸡蛋的口感不如熟的；其次，没有办法消化吸收，可能会继续导致消化不良，拉肚子。最重要的是，鸡蛋携带沙门氏菌，对身体有害。特别是在禽流感阶段鸡蛋应该避免。说到生鸡蛋，除了西红柿炒鸡蛋，还有人喜欢半生不熟的荷包蛋和生鸡蛋拌饭，但其实这种吃法是不合理的。
5、有一些人喜欢半生的煎蛋和生 鸡蛋拌饭,这种吃法科学吗?不科学因为未煮熟的会有沙门氏菌鸡蛋，吃了可能会引起沙门氏菌感染，危害健康。这种吃法不是很科学，因为里面还有很多细菌没有煮熟鸡蛋，不利于健康。应该说不是很科学，因为如果经常吃这种伴生的甚至是生的鸡蛋，里面肯定会有一些细菌。呃这样吃下去会比较容易消化，所以有的人可能容易拉肚子，肠胃不适。
6、韩式拌饭里的生 鸡蛋对人有害处吗health 鸡蛋里会有寄生虫，吃了不卫生。这种吃法有害无益。第一，鸡蛋是鸡的卵巢和泄殖腔产生的，含菌率高，所以蛋壳甚至蛋黄表面都可能被细菌污染，生吃容易引起寄生虫病、肠道疾病或食物中毒。二、生吃鸡蛋还有一股鱼腥味，能抑制中枢神经，使人食欲不振，有时还会使人呕吐。三、raw 鸡蛋 clear中含有一种叫做亲和素的物质，这种物质会阻碍鸡蛋 yellow中所含生物素的吸收。
7、国内的生 鸡蛋能拌饭吗soil 鸡蛋 OK 1。有利有弊。好处是因为没有经过烹饪，营养流失少；缺点是鸡蛋中的细菌杀不死，会诱发疾病。2.吃母鸡刚下的蛋也是一样。指导:1。如果免疫力不是很好，也就是说抵抗力不是很强，尽量不要生吃，以免好几天难以忍受。2、其实煮过之后也是营养丰富的，比如煮鸡蛋。我不能。生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且含有亲和素，会影响食物中生物素的吸收，容易导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、除眉等“生物素缺乏症”。
最后，raw 鸡蛋有特殊的鱼腥味，会引起中枢神经系统抑制，减少唾液、胃液、肠液等消化液的分泌，从而导致食欲不振、消化不良。扩展信息鸡蛋吃法多种多样。从营养吸收和消化率来说，水煮蛋是100%，炒蛋是97%，嫩煎蛋是98%，老煎蛋是81.1%，水煮蛋是92.5%，生鸡蛋是30% ~ 50%。
8、生 鸡蛋拌饭吃有毒吗有毒，但生吃有细菌鸡蛋，建议不要生吃。在日本，拌饭是生食鸡蛋不过这是个人喜好问题。少吃没问题，多吃有害。估计是不健康的鸡蛋生吃对人体有害鸡蛋这种吃法有害而无益。第一，鸡蛋是鸡的卵巢和泄殖腔产生的，含菌率高，所以蛋壳甚至蛋黄表面都可能被细菌污染，生吃容易引起寄生虫病、肠道疾病或食物中毒。
三、raw 鸡蛋 clear中含有一种叫做亲和素的物质，这种物质会阻碍鸡蛋 yellow中所含生物素的吸收。鸡蛋熟的可以杀灭内外细菌鸡蛋并破坏生物素，所以鸡蛋不适合生吃，喝生食鸡蛋对人不好。有人喝生食鸡蛋认为营养价值高，其实这是不正确的。这还得从鸡蛋的构成说起，鸡蛋的主要成分是蛋白质，蛋白质由多种氨基酸组成。它的分子非常大，必须经过胃的消化，分解成微小的氨基酸，才能被人体吸收。
