板栗营养价值很高，香甜，含淀粉51-60%，蛋白质5.710.7%，脂肪、糖、淀粉、粗纤维27.4%。以十粒计算，热量为204卡，脂肪含量不到1克，是带壳水果中脂肪含量最低的。广泛应用于食品加工、烹饪宴会和副食品。板栗生食和油炸食品都适合。糖炒鸡板栗，与烤鸡混合，可以磨成粉，也可以做成各种菜肴、糕点、罐头等。
板栗多产于山坡上，在国外被称为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等水果。\x0d\x0a富含维生素、胡萝卜素、氨基酸、铁、钙等微量元素。长期食用可达到养胃、健脾、补肾、美容等保健功效。\x0d\x0a 板栗不宜暴饮暴食，生食过多难以消化，熟食过多易滞气。糖尿病患者应少吃或不吃，因为\x0d\x0a 板栗能补气血、养胃、补肾、健脾；生食还有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。
6、 板栗有什么 营养 价值和功效板栗是一种营养 价值极高的保健食品。人们食用后，不仅可以吸收大量的植物蛋白和天然多糖，还可以吸收丰富的维生素B和维生素E，甚至还可以吸收一些黄酮类物质。这些。栗子被誉为“干果之王”，具有重要的保健作用。其果实鲜美，风味独特，粉质细腻，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。
②脂肪:栗子中的脂肪含量不高，但与栗子的风味有很大关系。(3)碳水化合物:板栗碳水化合物含量高，能为人体供给更多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾、丰富肠胃的作用，其中淀粉含量较高。④水分:水分含量在47%-56%之间。⑤维生素:含有多种维生素，如维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。
7、 板栗的 营养 价值, 板栗的功效与作用有哪些板栗营养价值1。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。2、栗子含有核黄素，常吃栗子对长期难以愈合的儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有益。3.板栗是一种碳水化合物含量较高的干果品种，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾、滋养肠胃的作用。
板栗 板栗的功效与作用性质温和，味甘。入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功效，主要用于治疗恶心、腹泻、呕血、鼻衄、便血、肌肉损伤、骨折、血瘀、疼痛、淋巴结核等症。1.益气健脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能为人体提供更多热能，帮助脂肪代谢。保证身体的基本物质供应营养，素有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾、滋养胃肠道的作用。
8、新鲜 板栗 营养 价值及功效与作用板栗de营养价值:板栗又叫栗子，是滋补治病的保健品。中医认为，栗子味甘性温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿的功效。板栗富含营养成分，包括糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板栗对高血压、冠心病、动脉粥样硬化有很好的防治作用。老年人常吃栗子，对抗衰老、延年益寿大有裨益。栗子的用途很多，可以用来煲汤，用于病后四肢酸软无力；栗子粥可以和白糖一起吃，有补肾强筋的作用；每天早晚可以吃几个风干的栗子，新鲜的栗子也可以用来炖熟食，用于老年人肾虚；跌打损伤，淤血肿痛时，可将生栗子肉磨成泥，敷于患处。
9、生 板栗的 营养 价值与功效作用health板栗of营养价值和功效1。强筋健骨的栗子含有丰富的维生素C，能提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈，预防癌症、心脏病、中风等疾病。板栗可防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛，有强筋壮骨的作用。2、益气补皮栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能为人体供应更多热能，帮助脂肪代谢。板栗有益气健脾、滋养肠胃的作用。
但需要注意的是，生吃板栗不易消化，糖尿病患者不宜一次服用过多。4.补钙原料板栗含有较高的钙含量，同时原料板栗还含有部分维生素D，人体食用后，钙和维生素D的结合更有利于人体对钙的吸收和利用。5.防治心血管疾病板栗含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等维生素/123，456，789-1/元素，被誉为“干果之王”，能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
10、 板栗子的 营养 价值与功效板栗sub营养价值和功效板栗sub营养-2。板栗是一种很常见的坚果，很多人都喜欢吃，板栗，板栗也可以说是粗粮，营养 价值很有钱，男女老少都有。share板栗 sub 营养-2/和功效板栗sub营养和功效11，果仁含有40%至60%的淀粉，10%至22%的糖，5%至11%的蛋白质，2.0%至7.4%的脂肪，以及多种维生素(A、B1、B2、C、E等。)，氨基酸和矿物质，它是一种香甜可口、风味独特的珍贵食品，可生吃、炒食、烹煮，也可制成精美风味。
