上海的美食

上海美食上海是美食的城市，有着丰富多样的美食文化。上海 美食有什么推荐？上海特色美食小吃上海十大特色美食:1、上海梨糊糖，上海 美食 1的特点，炒，上海Features美食这些是什么美食不要错过1、上海梨奶油糖:说到上海名小吃，梨奶油是必须要提的。

1。蟹壳黄:因其色圆、色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用酥脆的油条和膨松的面条，先做成扁圆的饼，上面撒上芝麻，放在炉壁上烤。这种蛋糕很好吃，咸中带甜，皮很脆。2.炸鸡馒头:是上海的特色小吃。这种小吃是以发酵的白面粉为皮，熟鸡胸肉丁，猪肉末三明治和香油果冻为馅制成的。上海是美食的首府，有很多好吃的。

2.煎包:是一种既煮又蒸的糕点，皮脆馅多。3.红烧肉:是上海people美食的传统，色泽鲜红，香味四溢，肥而不腻。4.汤圆:是汉族传统小吃，口感绵软，味道鲜美。5.烤麸:是一种传统的素食。烤好后吃起来又脆又香。6.糕点:上海糕点种类非常丰富，有月饼、莲蓉月饼、南翔馒头等。7.上海菜系:上海菜系清淡、细腻、爽口，代表菜有我们自己做的狮子头、炸虾、炒蟹粉。

我的家乡是上海，上海有很多代表性的美食，下面是一些比较有名的:小笼包:上海小笼包是一种猪肉馅，各地都有添加。煎包:煎包是另一种类似于馒头的蒸饺。不同的是，它不仅蒸，还炸，所以外面更脆，里面还鲜嫩多汁。红烧肉:红烧肉是中国传统名菜，在上海上也很受欢迎。

蟹粉笼:蟹粉笼是传统的-1美食在正宗包子中加入蟹肉、蟹黄等配料制成。油条和豆浆:油条和豆浆是上海早餐的代表食品。油条是油炸面食的一种，外酥里嫩，而豆浆是将豆子磨成浆煮出来的饮料，味道鲜美，营养丰富。此外，还有很多美食-1/的代表特色，比如葱油面、酒酿红烧肉、麻球等。

1、上海梨奶油糖:说到上海的著名小吃，就必须提到梨奶油糖，它是上海最著名的特产之一。梨糊糖是用纯白糖做的。加入川贝母、杏仁等药材，不仅口感细腻，外形也非常美观。2.排骨年糕:On 上海，排骨年糕几乎人人皆知美食，不仅实惠还好吃。在上海上已有近50年的历史。排骨的香味和软糯的年糕让人吃了之后觉得很满足，而且还具有丰富的营养价值。是必试-1美食。

上海十大特色美食:1，上海梨糊糖。说到上海的著名小吃，就不得不提梨奶糖，它是上海最著名的特产之一，也是上海非常著名的代表小吃。梨糊糖是用纯白糖做的。加入川贝母、杏仁等药材，不仅口感细腻，外形也非常美观。2、排骨年糕。在上海，排骨年糕几乎人人皆知美食，不仅实惠而且好吃，在上海，已经有近50年的历史了。

3、枫泾丁蹄。炸馒头也是上海的代表小吃，在苏州也很有名。生煎馒头早在1920年就有了。起初，没有专门的商店，但在一些茶馆里有卖。后来逐渐流行起来，成为上海的特色小吃。5、蟹壳黄。蟹壳黄也是上海的地方特色小吃，属于上海的这道地方菜，因外形相似，颜色发黄，故称蟹壳黄。蟹壳黄外面有一层芝麻，烤在炉壁上。吃起来又香又脆。