上海是中国最著名的城市之一。这里有各种美食包括各地特色美食，各种中西菜肴和美食来自世界各地。以下是一些值得尝试的美食: 1。蒸饺:上海知名传统美食，是咸汁浓郁、皮薄馅鲜、肉鲜的蒸饺。2.煎包:传统小吃，外皮酥脆，肉汁丰富。3.麻婆豆腐:麻辣鲜香的川菜，在上海也很受欢迎。
5.南翔包子:是包子的一种，以鲜嫩多汁著称。是非常有名的小吃-1。6.蟹粉小笼包:馅料中加入新鲜的蟹黄，是一种非常有特色的美味小笼包。7.上海饭团:是传统的路边小吃之一。它由粘米粉、大豆、芝麻等制成。，而且味道鲜美。8.周黑鸭:这是一家著名的徽州烤鸭店，以其美味多汁的烤鸭而闻名。此外，上海有各种西式菜肴、小吃、夜市、咖啡馆、酒吧，让你品尝丰富多样的美食文化。
6、 上海 美食有什么上海 美食怎么了上海美食是:烂面上海烂面是。精致的糊面，里面有青菜、肉丝、虾仁、鸭胗干碎、茭白碎等多种辅料。，都很好吃，很新鲜。上海 美食是:蟹壳黄蟹壳黄因其像蟹壳一样又圆又黄而得名。蟹壳黄是用酥脆的炸面和发酵的面粉，做成扁平的圆饼，上面撒上芝麻，放在烤箱的壁上烤。
有人写诗称赞，“没见制饼人先闻到香味，酥皮陆续下来。”蟹壳黄有咸味和甜味两种馅。咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾等。，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。上海 美食是:虎爪虎爪是起源于江苏盐城的汉族传统小吃，流行于江苏，在江苏淮阳被称为齐金刚。镇江等地也叫靖江肚脐。六个从正面突出的尖锐物体是棕色的。因为是手工制作，没有模具，所以六角往往相隔很远，形状像虎爪。它们传入苏州、上海等地后，得了虎爪之名。
7、 上海的特色 美食1，油炸。煎包，又叫煎馒头，是流行于上海的地方传统小吃，简称煎包。上海煎包可以说是上海的土生土长的小吃，据说有上百年的历史。其特征在于上海人们习惯将“馒头”称为“小笼包”，所以上海中的煎包一般称为生煎馒头。原来是茶馆和老虎灶(开水店)。馅料主要是新鲜猪肉和冻皮。20世纪30年代以后，上海在专卖店，餐饮业有生煎馒头的地方，馅料颜色也增加了鸡、虾等多种品种。
闻起来很香，咬一口汤，挺受上海人欢迎的。成品面条洁白松软，肉馅鲜嫩，里面有卤汁。嚼的时候有芝麻和洋葱的香味，趁热吃比较好。对它的评价是:“皮薄不焦，二歧酵母头烤，鲜馅汤汁满嘴，底厚焦。”本文在介绍生煎馒头优点的同时，也提醒食客们，凡是“糊底”的都可以不买，甚至“吃”。二、鲜肉月饼。江浙沪传统小吃。
8、 上海 美食上海是美食的城市，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些上海名家美食供大家参考:小笼包:上海小笼包是非常有名的美食，以汤汁鲜美，肉馅嫩而闻名。常见品牌有南翔馒头店、吴裕泰等。煎包:煎包也是上海 美食的特色之一。与包子不同，生煎包的皮很厚，底部的皮很脆，里面的肉馅很好吃。可以去吴江路的“大湖春”尝尝。
味道香浓绵软，常见品牌有老正兴、小杨生煎、青花郎等。饭团:饭团是一种传统的上海小吃，由糯米和各种馅料制成，吃起来软软的，很好吃。可以去南翔老街的“阿宝家酒店”品尝一下，油条豆浆:油条豆浆是上海人早餐的经典组合。油条酥脆，豆浆香浓细腻，可以试试市中心的“老曹斋”或者“大同豆浆”。
