中外饮食文化,研究中外饮食文化的目的与意义
中国与外国不同饮食-2/，凯尔·波罗的《中国笔记》被介绍到国外饮食文化。中外在烹饪中，学习的目的和意义中外饮食文化1，通过对中外-1/的研究，可以培养人们主动接受西方饮食文化，跨文化交流时注意西方的礼仪规范，从而在求同存异的基础上更好地把握本民族文化的特点。1、中西方烹饪方式的差异中西烹饪方法对比之一:中国饮食文化与西方烹饪相比艺术性高文化与中国烹饪相比艺术性高文化，由于发展成熟已完全分离。有一种随意性，每一道菜都可以在原有基础上发展变化，以适应地域、季节、对象、功能、档次的不同。比如香菇炒牛肉，冬天颜色...
更新时间：2023-04-16标签： 中外饮食文化意义目的中外饮食文化 全文阅读