鳎目鱼的营养价值鳎目鱼是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的海鲜。每100克的鳎目鱼肉中含有16.2克的蛋白质,仅有0.7克的脂肪和40毫克的胆固醇,同时富含钙、铁、锌等多种矿物质,以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12等多种维生素。其中,钙是构成骨骼和牙齿必需的元素,能够帮助维持正常的血液凝固和神经传递;铁是造血过程中最为重要的元素之一,能够增强免疫力、预防贫血;锌则是人体必需的微量元素之一,能够参与多种酶的活性,维护免疫系统的正常工作。2.鳎目鱼的功效解析①增强免疫力:鳎目鱼中含有较为丰富的...
更新时间:2023-04-26标签: 鳎目鱼营养营养价值价值鳎目鱼的营养价值及功效 全文阅读