湘菜十大名菜

湘菜是中国八大菜系之一。中国八大菜系分别是:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，其中-0代表湘菜，湘菜有什么特色菜？特色湘菜大集合，湘菜名菜有哪些菜湘菜名菜有哪些菜？1.辣椒炒肉辣椒炒肉是以辣椒和猪肉为主要原料的一道菜，湖南十大硬菜之一，用酱油、豆豉、蒜、味精、盐等调料一起炒，是湘菜中众所周知的经典家常菜，也是一种麻辣爽口，肉味鲜嫩的菜肴。1、湘菜中最为著名的都有什么?哪一种最好吃?湘菜最有名的有农家炒肉、永州血鸭、湘味臭豆腐、剁椒鱼头和石矛红烧肉。剁椒鱼头最好吃。著名的湘菜有红烧甲鱼，干锅肥...